
満席となりました。 ありがとうございます。 Vol.54(2023年8月1日発行)修道院の世界へのテーマに合わせて、東京・渋谷のレストラン「PinoSalice」(ピノサリーチェ)にて食事会を開催します。 本誌マンマのレ […]

満席となりました。 ありがとうございます。 Vol.54(2023年8月1日発行)修道院の世界へのテーマに合わせて、東京・渋谷のレストラン「PinoSalice」(ピノサリーチェ)にて食事会を開催します。 本誌マンマのレ […]

ボローニャで1964年から続く、世界で唯一の子どもの本専門の国際見本市「ボローニャ・チルドレンズ・ブックフェア」。 この見本市では毎年、絵本原画のコンクールが行われており、世界各地のイラストレーターが作品を応募します。 […]

\集まれ! イタリア好き/ イタリア郷土料理を巡る食事会 トスカーナ州カッラーラ特集発行記念パーティー 2023年7月9日(日)に、トスカーナ州カッラーラ特集発行記念パーティーを、横浜・馬車道にある「トラットリア・ダ・ケ […]

\集まれ! イタリア好き/ イタリア郷土料理を巡る食事会 トスカーナ州カッラーラ 世の中もグンと盛り上がってきたところで、トスカーナ州カッラーラ特集をテーマに、 今、ノリに乗ってる西沢健三シェフ率いる、 横浜・馬車道の「 […]

編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は3年半後の夏に行われるTor des Geants(トルデジアン:ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット150 […]

\イタリア郷土料理を巡る食事会 ローマ郷土料理/ 2023年4月8日(土)に、ローマ料理をテーマにした食事会を横浜・反町にあるローマ郷土料理のレストラン「DA HÔRI」で開催しました。 vol.52でも取材した店「ロシ […]

編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は3年半後の夏に行われるTor des Geants(トルデジアン:ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット150 […]

\イタリア郷土料理を巡る食事会 ローマのカルボナーラを食べよう!/ Vol.52(2023年2月1日発行)ローマのカルボナーラを食べに行こう!に合わせてローマ料理とカルボナーラ、そしてパスクアをテーマにした食事会を開催し […]

\イタリア郷土料理を巡る食事会 トレンティーノ゠アルト・アディジェ州/ 去る、2023年2月26日(日)に、トレンティーノ゠アルト・アディジェ州の料理をテーマにした食事会を、東京・世田谷の豪徳寺にある北イタリア、南チロル […]

\イタリア郷土料理を巡る食事会 トレンティーノ゠アルト・アディジェ州/ Vol.50(2022年8月1日発行)マルガの暮らし、vol.51(2022年11月1日発行)魅せられてトレンティーノに合わせてトレンティーノ゠アル […]

50号記念の食事会を開催します。 この記念すべき会は日高シェフにお願いしました。 それは創刊当時のこと、うれしい出来事がありました。 その思い出話は当日お話しします。 メニューについては、「本誌取材で印象的だった料理、思 […]









