
編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は3年半後の夏に行われるTor des Geants(トルデジアン:ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット150 […]
編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は3年半後の夏に行われるTor des Geants(トルデジアン:ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット150 […]
\イタリア郷土料理を巡る食事会 ローマ郷土料理/ 2023年4月8日(土)に、ローマ料理をテーマにした食事会を横浜・反町にあるローマ郷土料理のレストラン「DA HÔRI」で開催しました。 vol.52でも取材した店「ロシ […]
編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は3年半後の夏に行われるTor des Geants(トルデジアン:ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット150 […]
\イタリア郷土料理を巡る食事会 ローマのカルボナーラを食べよう!/ Vol.52(2023年2月1日発行)ローマのカルボナーラを食べに行こう!に合わせてローマ料理とカルボナーラ、そしてパスクアをテーマにした食事会を開催し […]
\イタリア郷土料理を巡る食事会 トレンティーノ゠アルト・アディジェ州/ 去る、2023年2月26日(日)に、トレンティーノ゠アルト・アディジェ州の料理をテーマにした食事会を、東京・世田谷の豪徳寺にある北イタリア、南チロル […]
\イタリア郷土料理を巡る食事会 トレンティーノ゠アルト・アディジェ州/ Vol.50(2022年8月1日発行)マルガの暮らし、vol.51(2022年11月1日発行)魅せられてトレンティーノに合わせてトレンティーノ゠アル […]
50号記念の食事会を開催します。 この記念すべき会は日高シェフにお願いしました。 それは創刊当時のこと、うれしい出来事がありました。 その思い出話は当日お話しします。 メニューについては、「本誌取材で印象的だった料理、思 […]
ツアーは延期となりました。日程は後日改めてお知らせします。 編集長マッシモと行く!マッシモツアー第12弾 コロナ禍で2020年に中止になったカラウリアツアーをついに今年実施します! 主に本誌取材で紹介した生産者を訪ね、 […]
久しぶりのイベントでした。 午前中少し曇りがちだった空も、開始から太陽がのぞき、春の心地よい、いや、むしろ少し暑いくらいの陽気になって、おいしい食事とおしゃべりと、笑顔に満ちた4時間でした。 わざわざイタリアから直送され […]
10月24日(土) 気持ちいい秋晴れの日。「PepeRosso」はイベント日和り(^^) 三軒茶屋から移転後、細かなところまでこだわったイタリア愛の詰まった店内。 店内にさりげなく飾られたイタリア各地の調理器具や器など、 […]
\イタリア郷土料理を巡る食事会 アブルッツォ/ 9/22開催の東シチリアの食事会に続き、 Vol.38(2019年8月1日発行)アブルッツォ特集に合わせて、少しでもイタリアを感じていただける食事会を、ルールとマナーを守っ […]