最後は遠方から来ている参加者の方が帰る時間が近づき、 少しバタバタしてしまいました。 もう少し、ゆっくりみなさんともお話もしたかったし、 おふたりのお話ももっと聞きたかったですが、それはまたの機会に取っておきます。 本当 […]

いよいよイベントが始まりました。 このあたりは牡蠣がおいしくて有名です。 坂越の牡蠣をスターターに、「さくらぐみ」「オステリア オ ジラソーレ」 それぞれの持ち味を生かした料理が運ばれてきます。 魚介とナポリ野菜のフリッ […]

2011年11月13日　関西で初めて『イタリア好き』のイベントを開催しました。 準備段階から関西応援団長の牧さんが、動いてくれたおかげで、 素晴らしいイベントが実現しました。 州のテーマはカンパニア、今年２０１２年『イタ […]

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ イタリアズッキーニクラブ発足記念スペシャルイベント “やっぱりイタリアが好き、そして人も好き” ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ おかげさまで『イタリ […]

ランチは横須賀美術館に併設されている、リストランテ・アクアマーレ。 目前に海が見え、芝生の庭が広がるロケーションは、 休日に足を延ばし、食事に来るにはいいところ。 ましてや、自分で釣った魚をプロの料理人に調理してもらい、 […]

イタリア好き7回目のイベントは、アクアパッツア日高シェフと行く釣りとリグーリア料理の会。 横須賀沖に釣りに行った後に、釣れればそれを料理するという、 なかなか面白い初めての連動企画。 朝7時に京浜急行馬堀海岸駅に集合。 […]

第２部が始まりました。 テーマはエミリア・ロマーニャなので、 当然、前菜からメインまで肉責めです。 Antipasti———————&# […]

イベントが終了してから報告が遅れてすみません。 さる9月24日（日）に、『イタリア好き』のイベントが開催されました。 イタリアズッキーニクラブ発足から初めてのイベントです。 会員特典のひとつとして、イベントには優先的に予 […]

クラテッロ・ディ・ジベッロとエミリア・ロマーニャ料理を楽しむ会は、 昨夜、横浜・石川町にあるQUO VADIS で、楽しく、おいしく終了しました。 山口シェフは、エミリア・ロマーニャでの修行経験もあり、 取材前にもいろい […]

17:00～2部がスタートしました。 メニューはカラブリア地方の家庭料理をテーマに、ドルチェまで含む全部で18品。 仕事で遅くなったいつもの篠さんに変わり、 「カラブリアの私の家に遊びに来たと思って、今日はホームパーティ […]

昨日5月29日は「エリオ ロカンダイタリアーナ」にて、第5回『イタリア好き』イベントでした。 お客様50名+イタリア人の友人ゲスト＋スタッフ総勢60名の方が、大雨の中来場していただきました。 ありがとうございます。感謝で […]