━ ■「イタリア好き」presenta■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
マンマの料理フェスタ 2012 赤穂 [11/23(金・祝),11/24(土)]
★イベント概要はこちら　⇒　https://italiazuki.com/?p=4083
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

今回は、食事会の会場となる桃井ミュージアムの駐車場で開かれる”赤穂メルカート”で
出会える味をご紹介します♪

”赤穂メルカート”へは、食事会の前後に、お時間の空いた時に、
もちろんこちらメインでも、楽しんでいただける市場ですよ。

★赤穂の名産『坂越の牡蠣』★
赤穂・坂越の名産、牡蠣づくしを堪能できます。
フレッシュな牡蠣はもちろん、牡蠣汁、牡蠣のお好み焼き、牡蠣ご飯、
牡蠣のパスタ、牡蠣カレーなど、牡蠣を使った赤穂の味が楽しめます！！

★ナポリピッツァ：揚げピッツァ★

地元赤穂で、真のナポリピッツァと海鮮ナポリ料理を提供する
イタリアレストランさくらぐみの自慢料理です♪
アッツアツを頬張りたいものですね＾＾

▽さくらぐみＷｅｂはこちら
http://www.vera-pizza-sakuragumi.co.jp/

★地元赤穂の特産品コーナー★

赤穂の様々な特産品が並びます！
赤穂の地元のお野菜や、赤穂特産塩ねぎ。
他に雑貨類や赤穂のお土産品などもあります。
ぜひ、赤穂パワーを満喫してください★

みなさん、”赤穂メルカート”の魅力は伝わりましたでしょうか？

ここで、地元赤穂で、オンライン牡蠣屋さん「Oyster Sisters」を営む
船曳　晶子さんに赤穂の魅力を伺いました。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
赤穂は海と山に挟まれた自然豊かな町で、そのおかげで、美味しい食べ物で
溢れています。赤穂に住む人々も、美味しいものが大好きで、家族・友人・
時には初めて会った人と、そういった楽しい時間をシェアして楽しんでいます。
そんな陽気さはどこか、イタリア人と似ていますね。
そんな赤穂で、皆さんが思わず笑顔になってしまうほど美味しい牡蠣を
提供するこの仕事に、とても充実感を感じる毎日です。

▽「Oyster Sisters」Webサイトはこちら
http://www.rakuten.co.jp/oyster-sisters/
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━…‥ ‥…☆☆☆イベントのお申込みはこちらから☆☆☆…‥ ‥…━

■マンマの食事会お申込み期間
１０月５日(金)～１１月１７日(土)

■東京駅発バスツアーのお申込み期間
１０月５日(金)～１０月３１日(水)

☆関東エリアから参加される方に朗報☆
会場まで直行で楽ちんな”東京駅発バスツアー”も
ご用意いたしましたので、合わせてご覧下さい♪

▼▼▼イベント概要・お申込みはこちら!▼▼▼
———————————————–
https://italiazuki.com/?p=4083 ———————————————–

━ ■「イタリア好き」presenta■ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　マンマの料理フェスタ 2012 赤穂 [11/23(金・祝),11/24(土)]　
　★イベント概要はこちら　⇒　https://italiazuki.com/?p=4083
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１１月２３日、２４日で開催される、

このイベントで、料理全般で最高のバックアップをしてくれる

「さくらぐみ」西川明男シェフから、故郷”赤穂”への思いと、

第二の故郷”ナポリ”の思いを綴ってもらいました。

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一番最初にナポリに行ってから早くも20年以上経ちました。

最初にナポリに着いたときに、

やっぱりいちばん印象的なベスビオを海から見たくてメルジェリーナの港にいきました。

その時に、目の前にはもちろん卵城越しのベスビオをみて感動したのですが、

海に浮かぶカプリ島を見ていたらなんと生まれ育った赤穂の海岸風景にそっくりだと感じ、

それから、一気にナポリが好きになりました。

よく考えると、赤穂周辺は、温暖で雨も少ない地中海性の地域です。

ナポリの近郊のグラニャーノで生産される乾燥パスタ、オリーブ、レモンなど産物を考えた時に、

赤穂近郊にも乾燥パスタのソーメンの揖保の糸があり、
目の前の小豆島でも、ソーメン、オリーブ、レモン、みかんなどがあり、

その中心にある赤穂は、環境の面でもナポリと近いのではときづきました。

また、市場に出かけてみてみると、とれる魚介類もほとんど同じような物が上がり、

それらを使った料理も赤穂で直ぐに再現できるとわかりました。

それからは、年に何度も足を運ぶようになり、現在に至っています。

皆様にも赤穂の御崎の海岸に立っていただき、

ピッツァをはじめ、いろいろな料理を通じて逆にナポリをイメージしていただけたら、

ありがたいと思っています。

さくらぐみ　西川明男

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こんな思いの詰まった土地で、

イタリアマンマはどんな素晴らしいパフォーマンスを展開してくれるだろうか。

タッグを組んで楽しくやります！

皆さんお待ちしてます！

イタリア好き委員会　松本浩明

 

「ニーナ」

アジア最大級の映画の祭典、東京国際映画祭(TIFF）がいよいよ開幕！
第２５回目となる今年は10月20日（土）からの９日間、東京・六本木ヒルズをメイン会場に行われます。
イタリア映画も４本が上映予定ですが、どれも見逃せない作品ばかりが揃いました！！

まず、映画祭のメインであり、「東京サクラグランプリ」を競う「コンペティション」部門に選出された作品が、
「ニーナ」（Nina）。「マイ・ブラザー」のディアーヌ・フレーリ主演、女性監督エリザ・フクサスのデビュー作です。
夏休みで無人となったローマ郊外を舞台に、孤独な少女ニーナの見る世界をスタイリッシュな映像で切り取っていきます。
「素数たちの孤独」のルカ・マリネッリ、「ホテル・ワルツ」のマリーナ・ロッコも出演。

また、海外の映画祭で話題を呼びながらも日本での配給が決まっていない作品を上映する
「ワールドシネマ」部門では、２本の話題のイタリア映画を見ることができます。

ひとつは、今年のヴェネチア映画祭でマルチェロ・マストロヤンニ賞を受賞した
巨匠マルコ・ベロッキオ監督の新作「眠れる美女」（Bella Addormentata)。
17年間昏睡が続く少女の延命措置を終了する決定がなされたという、
2009年にイタリアで実際に起きた出来事に強いショックを受けたベロッキオ監督が作り上げた作品。
何らかの形で尊厳死にかかわる４人の物語が展開していきます。

さらに、イタリアの裏社会を赤裸々に描いた「ゴモラ」で衝撃を与えたマッテオ・ガローネ監督の新作
「リアリティー」（Reality)も上映されます。
素人の若い男女が共同生活するTV番組の「リアリティー・ショー」に出演する夢にとりつかれて以来、
徐々に夢と現実の区別がつかなくなっていく男を描き出すもので、
時にはファンタジックなタッチを用いながらも、現代イタリア社会の「リアル」な一面を見せつける作品です。
この作品でガローネ監督は「ゴモラ」にひきつづき、２度目のカンヌ国際映画祭のグランプリを獲得しています。

さらに、地球と自然環境を考える映画を特集する部門「natural TIFF」では、
「最後の羊飼い」(L’Ultimo Pastore)というドキュメンタリーが上映されます。
主人公は、ミラノに住む、大きな体と温かい笑顔が印象的なレナート。
彼は、なんと住宅街やビル街を何百頭もの羊を連れて歩く、「都会の羊飼い」。
子供の頃からの夢を叶え、羊飼いになったというレナートを追う、珠玉のドキュメンタリーです。
本誌『イタリア好き』のテイストにもぴったりの一本、ではないでしょうか。

以上の４作品ですが、残念ながら今の段階では日本での公開が決まっていません。
映画祭での上映を逃すと、今後日本のスクリーンでは見られない可能性もあります。
さらに、「リアリティー」以外の３作品では、監督または俳優が来日して、
上映後に観客の質問に答えるＱ＆Ａコーナーも予定されています。
こんなお楽しみは「映画祭」ならでは、ですね。

この機会をぜひお見逃しなく！

第２５回東京国際映画祭公式サイト　http://2012.tiff-jp.net/ja/

「最後の羊飼い」

今年も、『イタリア好き』Vol.3ウンブリア特集でご紹介した(P28)
イタリアで最高得点に輝く生産者「ルイージ・テガ」氏が手掛けた
初絞りオリーブオイルのご案内をさせていただきます。

┏…◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

　“Olio del Cardinale Novello 2012”
“オリオ・デル・カルディナーレ”≪ノヴェッロ2012≫
期間限定(約1週間限り)　予約販売受付開始！
★９月２１日（金）～１０月１日（月）まで★

┗……………………………………………………………………………………

イタリア、ウンブリア州に広大な自社オリーブ畑を持ち、１９５０年からオイルを作り続けている
地元でも有名な作り手「ルイジ　テーガ」社の初絞りオリーブオイル≪ノヴェッロ≫をご紹介します♪

★ここがすごい！★


◎ルイジ氏の作るオリーブオイルの評価はイタリア国内でも非常に高く、
なかでもLirysは“　GamberoRosso”（オリーブオイル版）にて、
シェフが選ぶオリーブオイル部門で第１位を獲得したほどです。
また、FLOS OLEI 2012では、最高得点の９７ポイントを獲得！
これは、イタリアでは７箇所しかないそうですよ！

◎初絞りは今回だけ！空輸を条件にルイジ氏と交渉！
現地イタリアと変わらない濃厚な風味をお届けします！

◎量販店ではほぼ手に入らない、初物ならではの芳しい風味を
たっぷりと堪能できる希少品です！

◎イタリアズッキーニクラブ会員様　期間限定特別価格！

 

そんな彼が手がけた初絞りオリーブオイル
“Olio del Cardinale Novello 2012”を
９月２１日（金）～９月３０日（日）までの約１週間のみ予約販売いたします。
１日だけ延長決定！１０月１日（月）までお待ちしています♪

イタリアズッキーニクラブ会員様は25%OFFの特別価格でご提供させていただきますので、
ぜひ、一度味わってみたい方、お申込みください！

お届けは11月中旬を予定しております。

★★早速、予約購入をする！★★
https://italiazuki.com/goods/

♪≪ノヴェッロ≫を堪能するコツ♪

　お皿に盛った食材がオイルで浸るくらいたっぷりとかけること。

　どんな食材にも合わせられる最上級のオイルですが、

　まずはシンプルな“蒸し野菜”などで味わっていただくと、

　この「オリオ・デル・カルディナーレ≪ノヴェッロ2010≫」の

　美味しさを体全体で感じ、きっとお箸が止まらなくなりますよ。

■お申し込みはこちらから！

https://italiazuki.com/goods/

今年も、『イタリア好き』Vol.3ウンブリア特集でご紹介した(P28)
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