ローマ特集である。 20州巡って考えた結果。ローマ特集は肉屋の特集となった。 なんで?「なんだか肉屋って面白い」そんな単純な理由からである。 かつてローマのテスタッチョには、マッタトイオ(食肉解体場)があった。 そこで働 […]
ラツィオ好き
Vol.21 ローマ取材 3
カメラマン萬田が凝視しているモノはなんでしょう? 取材陣驚きの大きさ。アノ動物のアレなんです。 ローマで命と食べる事にについて考えているカメラマン萬田
Vol.21ローマ取材 2
ローマ肉肉肉お肉。 今日もはりきって取材に出かけますよ!/萬田康文
La festa del l’ITALIAZUKI ~ラツィオ・ローマ料理を楽しむ会~開催します!
イタリア好き委員会、6月の食事会は、ラツィオ・ローマ料理を楽しむ会 久しぶりの関西開催! イタリア・ローマ出身のシェフ、ファブリツィオさんがつくる、ラツィオ・ローマ料理、 通常のメニューではない特別料理をたっぷりご用意! […]
『イタリア好き』Vol.12 ラツィオ州 取材を終えて~
ローマ松が夕日のなかでシルエットになるのを後にして、 我々の車がネットゥーノの街に着いたのはもう日も暮れたころだった。 九月初旬、日曜日の海辺の街。 小さな通りには老いも若きも、男も女もそれぞれにうかれている。 人々は夏 […]
イタリア好きVol.12:ラツィオ特集
what is cause and effect essayvol.12 ラツィオ州 (2月1日発行) ロマーニの憩いの場所で 魚介を味わう ローマは知っていても、ローマがどの州にあるか知らない人も少なくないかも?(そ […]
vol.12 ラツィオ特集
ローマは知っていても、ローマがどの州にあるか知らない人も少なくないかも?(そんな“イタリア好き”はいないか)ラツィオ州はローマを州都だ。古くエトルリア人の遺跡も多く残るところや、今回取材の中心となったアンツィオ付近は、 […]
『イタリア好き』Vol.12 特集:ラツィオ州 本日発行
本日『イタリア好き』ラツィオ州特集が発行です。 ローマ以外のラツィオの魅力を盛り込みました。 少し足を延ばせば、新しい発見と、おいしい食にめぐり会えます。 お楽しみください。 & […]