本誌vol.54で取材に訪れたピエモンテにあるボーゼ修道院。そこで修道僧により、素材の味を損なわない上品な甘さに仕上げれらたジャムとエルダーフラワーのシロップをお届け♪ ■ボーゼ修道院を訪ねて ピエモンテ州ビエッラの深い […]

イタリアを愛して、イタリアワインに人生を捧げた男、内藤和雄の1冊 本誌『イタリア好き』でも長年にわたって連載を続けてくれていた内藤和雄さんが亡くなられて3年が経ちました。 その間、編集の柴田香織さんを中心として、彼を慕っ […]

今回はミラノでミシュラン二つ星を維持し続けているレストラン「アイモ・エ・ナディア」から届いたクラシックでシンプルなスタイルのサブレ3種をセットにしてお届けします♪ さらに、『イタリア好き』を応援いただいている読者の皆様へ […]

白いとんがり屋根でおなじみプーリア州アルベロベッロから、とってもチャーミングな鍋つかみをご紹介します♪ ■とんがり屋根が刺繍された鍋つかみ 今は世界遺産として有名なアルベロベッロですが、機織りは昔ながらの家内工業でした。 […]

Vol.53“白い大理石”特集では、トスカーナのカッラーラを取材で訪れました。近くで見るこの山の景色は圧巻です。山の奥に入った大理石の採石場はさらにスケールが大きいものでした。そして、大理石のテーブルに置かれたのはもちろ […]

たくさんのご注文をいただきありがとうございます。 製造の都合により、受付を早めに終了させていただきます。 今年のパスクアは4月9日（日）。 今回はイタリア発祥される復活祭の代表的なパン菓子「コロンバ」を、ナポリピッツァの […]

エム・シーシー食品から発売されている「イタリア好き マンマのパスタソースシリーズ」。 秋に新発売となった“ナポリのジェノヴェーゼ（たまねぎと牛肉の煮込みソース）”に、すでに好評発売中のパスタソース3種をセットにしてお届け […]

Vol.52″カルボナーラを食べよう”特集では、ローマでカルボナーラ三昧。32食ものカルボナーラを食べるとカルボナーラの風景が見えてくる。ということで、カルボナーラとローマにまつわるバック3種をお […]

11月発行号、vol.51『イタリア好き』魅せられてトレンティーノ特集の取材時に直接購入してきたアイテムです。 ドロミーティの自然あふれる魅力がたっぷりとプリントされたクロスをお届けします。 ◆商品概要◆ 内容 キッチン […]