毎年恒例、『イタリア好き』のスペシャルな食事会、Cena di Natale（クリスマスの食事会）を南青山にあるプーリア料理を提供する名店Ristorante Cortesia（リストランテ・コルテージア）にて開催します。


■Ristorante Cortesia
プーリアの素材を活かした料理に魅了されて以来、プーリア愛あふれる料理を提供しているシェフの江部敏史さん。『イタリア好き』で取材したプーリア州チステルニーノに暮らすジョヴァンニさん（vol.43に記事掲載）とも深い親交があり、現地から食材を定期的に仕入れ、本場の味を日本に伝えています。
今回もそれらの食材を使って、プーリアらしいナターレの料理を作っていただきます。素朴でありながらも温かさを感じられる食卓を囲んで、一緒にナターレをお祝いしましょう！

【お料理】

～前菜～

プーリア料理は、野菜や豆を使って工夫されたたくさんの前菜が並ぶことで知られています。現地食材と日本の季節の食材を使ったヴァリエーション豊かな前菜をどうぞ。

Antipasto alla pugliese
プーリアスタイル 取り分けアンティパスト
（プーリア産オリーべドルチ、ルピーニ、フリセッレ、乾燥ソラマメのピュレなどの前菜がテーブルに並びます）
＊写真はすべてイメージです。

Pane casareccio di semola e tarallini
自家製プーリア産セモリナ粉のパンとタラッリーニ

〜プリモ〜

Orecchiette con verdure di stagione e acciughe
オレッキエッテ 季節野菜のアンチョビ風味
これぞプーリアのパスタ！

Tiella di riso, patate e cozze alla barese
ムール貝、ジャガイモ、お米の”ティエッラ” バーリ風

〜セコンド〜

Agnello al sugo con funghi cardoncelli
仔羊肉とプーリア産カルドンチェッリ茸のトマト煮込み

〜ドルチェ＆カフェ〜

“Panettone di Italia zuki” e gelato ai fichi secchi con vincotto
ドルチェは「イタリア好き」直輸入のパネットーネと、プーリア産手作り乾燥イチヂクのジェラート ヴィンコット風味（ジョヴァンニさん手作り）、ムスタッチョーリ（クリスマスチョコレート菓子）。


Caffè espresso di “Quarta Caffè”
プーリア州レッチェ”クアルタ カフェ”のエスプレッソコーヒー

他にもプレゼントをご用意する予定です。
お楽しみに！

（編集長　マッシモより）
今年はどんな１年だったでしょうか？　イタリアに行かれた方も、行かれなかった方も、一緒にイタリア話で盛り上がり１年を締めくくりましょう！

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〈開催概要〉

■日時：12月12日（土）　19:00（受付 18:45）
■会場：リストランテ・コルテージア
■会費
〇ズッキーニクラブ、ズッキーニパートナーズ会員：20,000円（税込）
　＊食事＋ドルチェ＋乾杯ドリンク1杯＋ワイン2杯＋カフェ
　＊会員同伴の1名様までは同料金で。
〇非会員：23,520円（税込）
→web会員の方は『イタリア好き』定期購読（3,520円）を先にお申込みいただけますと、3,520円割引となる会員価格にてお申込みいただけます。
■形式：着席
■定員：約25名（先着順）

＼『イタリア好き』過去のイベント・食事会の様子はこちら／
★2026年10月に開催した シチリアで魚を食べよう！特集の食事会
■2026年7月に開催した シチリア炭火と肉 ワイン特集の食事会
■2026年4月に開催した バールとタバッキのある風景特集　朝バールの会
■2025年12月に開催した Cena di Natale（クリスマスの食事会）＠Trattoria della Lanterna Magica

《お申込み》
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※申込締切：満席になり次第終了
※キャンセルに関して：12月9日（水）までは無料、～当日は全額ご負担の上ご了承ください。