アニータが来日する。

それは最高に嬉しくて、楽しいことだ。

カラブリア州の北部、コゼンツァ県のチェトラーロの、

海を見下ろす、小高い丘に暮らしている。

週末ともなると、近くに住む家族たちが集まり、毎週のように大勢で食事をする。

まさに、南イタリアの家族の絆を大切にしている、そんな光景だ。

その時の料理は、アニータをはじめ姉妹や親子が一緒につくったり、

持ち寄ったりしている。

料理が好きで、腕も確かなアニータは、大勢の料理をつくっては、振る舞っている。
その彼女の料理が、日本で食べられるから、

僕は少し興奮している。