変わらないイタリアの景色

昨年２月29日にイタリアから帰国して早一年が経とうとしている。この間、新型コロナウイルスは想像以上に拡大し、今もなお我々の生活に重い空気を漂わせている。

そして新しい生活様式により、できるだけ人と接せず、密にならず暮らすという、人が人として生きる価値を奪われてしまうような生活を余儀なくされている。

このままではダメだ！
すべての物事において長い時間——特に人間の寿命をも超える長い時間——をその内に蓄積したものには、その種のものしか身にまとうことのできない力がある。ただ、そうした作用は客観的に測定がしづらいために失うことも容易であるのだと、『ゆっくり、いそげ』影山知明著の中に書かれている。

どういうことか、誤解を恐れずに簡単に言えば、できあがるまでの手間ひまの時間と、できてからの時間の積み重ねが味となって長く愛され続けているということだ。ただそれはすべての人と共有できるものでもない。

西村さんはインタヴューの中で、「イタリアには人々の思いが詰まったものがいつまでも変わらずにあり、それが魅力の一つでもある」とも話されている。

なるほど、今この変化の中において、これから先もずっと愛していける、変わらずに守っていけるのは何か（それは極めて主観的であっていい）を見極める機会を与えられたと考えれば、それは幸いであり、とても前向きなのである。

進もう。
そんな思いでポンテヴェッキオの写真を眺め、次にまた同じ風景が見られることを望むのであった。

新しい希望と伝統　変化の時代を強かに、しなやかに生きる

人々に笑顔を、街に彩りを。
若きオリーヴオイル生産者、老舗のマチェレリーア、街角のフィオライオ、職人気質のパニフィーチョ、それぞれの想いを胸に、フィオレンティーナにエッセンスを注ぐ。

I CARI ITALIANI 愛すべきイタリアーニ

～あの時のあの人は今どうしてる～
イタリア各地で取材した人たちは、伝統の継承と新しい挑戦を続けていた。

おいしいイタリア郷土の味を旅しよう!
～北イタリア、中部イタリア編～

よく知られたもの、珍しいもの、その土地と歴史に育まれてきたイタリア各地の料理と特産品を紹介。

スペシャルインタヴュー　元祖イタリア好き　西村暢夫さん

好奇心旺盛な少年のように　眼差しのその先へ

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