イタリア好き通信 連載コラム

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プロセッコDOCと映画が出会う場所

「Cinema in Cantina」が伝える、ワインと土地と文化の物語
イタリアのブドウ畑に夕暮れが訪れ、ワイナリーが一夜限りの映画館になる。映画とプロセッコDOCには、「物語を伝えること」と「人々が集い、ともに楽しむこと」という共通点があります。
映画が映像を通して物語や感情、文化を伝えるように、プロセッコDOCもまた、その一杯を通して、土地の風景や伝統、生産者の仕事、そしてそこに暮らす人々の営みを伝えています。



プロセッコDOC保護協会は、長年にわたりスパークリングワインの世界と芸術との交流を進めてきました。なかでも映画は、プロセッコDOCが生まれる土地の文化や風景を伝えるための大切な表現手段のひとつです。その代表的な取り組みが、今年で9年目を迎える「Cinema in Cantina（チネマ・イン・カンティーナ）」です。

舞台となるのは、イタリア北東部、ヴェネト州とフリウリ゠ヴェネツィア・ジュリア州に広がるプロセッコDOCの生産地域。「Cantina（カンティーナ）」とは、イタリア語でワインの醸造所やワイナリーを意味します。その名の通り「Cinema in Cantina」は、ワインが生まれる場所そのものを映画館へと変えるユニークなプロジェクトです。

ワイナリーが、一夜限りの映画館に


「Cinema in Cantina」は、イタリア・シチリア島のパレルモで2006年に始まった国際ドキュメンタリー映画祭「Sole Luna Doc Film Festival」が企画・制作し、プロセッコDOC保護協会がプロモートするプロジェクトです。現在は、映画・ドキュメンタリー制作を手がける「Ginko Film」も協力しています。

「Sole Luna Doc Film Festival」は、世界各地のドキュメンタリー作品を通じて、異なる文化や人々をつなぎ、環境や社会など現代を取り巻くさまざまなテーマを伝えてきた映画祭。その「映画を通して人や文化、土地を知る」という考え方を、プロセッコDOCのワイン産地で展開しているのが「Cinema in Cantina」です。


目指しているのは、映画、土地、ワイン文化の間に新しい対話を生み出すこと。プロセッコDOCを単にワインとして紹介するだけではなく、その背景にある人々や伝統、文化も伝えていきます。一夜の間、ワイナリーは屋外映画館へと姿を変えます。
来場者はまず生産者に迎えられ、ガイド付きのワイナリー見学へ。ワイン造りの現場を歩き、一本のボトルが生まれるまでの工程や生産者の仕事に触れます。そして上映前には、そのワイナリーで造られたプロセッコDOCをテイスティング。スクリーンで物語に触れる前に、まずグラスの中でその土地を味わう。日が暮れるころ、ブドウ畑やワイナリーの一角に設けられたスクリーンに明かりが灯り、映画が始まります。監督や作品の作り手、出演者、ゲストが参加することもあり、上映後には観客との交流も行われます。

一つの物語、一杯のワイン、一つの場所を囲んで
「Cinema in Cantina」の魅力は、映画を「観る」だけでは終わらないことにあります。
ワイナリーという特別な場所で映画を観て、プロセッコDOCを味わい、上映後には作品について語り合う。一つの物語、一杯のワイン、そして一つの場所を囲んで人々が集う――そこに「Cinema in Cantina」らしさがあります。

映画が開く、さまざまな世界
これまで「Cinema in Cantina」では、スポーツ、音楽、アート、環境、サステナビリティなど、さまざまなテーマを取り上げてきました。
これまでに上映された作品は35本、招かれたゲストは映画監督、脚本家など60人以上。
上映作品には、ヴィム・ヴェンダース監督の『ブエナ・ビスタ・ソシアル・クラブ』や『セバスチャン・サルガド／地球へのラブレター』、2022年ベルリン国際映画祭で金熊賞を受賞したカルラ・シモン監督の『アルカラス』、ルカ・グァダニーノ監督、ゼンデイヤ主演の『チャレンジャーズ』など、国際的に知られる作品も含まれています。
ドキュメンタリーを中心とした映画を入口に、スポーツに挑む人々、アーティストの人生、環境をめぐる問題、一人ひとりの情熱など、さまざまな世界に触れることができます。それらが通常の映画館ではなく、ブドウ畑とワイナリーを舞台に上映されることも、このプロジェクトならではの魅力です。

ブドウ畑の中で考える、サステナビリティ
「Cinema in Cantina」の上映には太陽光発電による電力が使用されています。ワイン産地の美しい風景の中で映画を楽しむだけでなく、その風景を未来へつないでいくことにも目を向ける。文化イベントそのものを、より環境に配慮した形で楽しむための具体的な試みです。
ワインを知ることは、その土地を知ること
9年間にわたって続いてきた「Cinema in Cantina」は、文化と土地を結ぶプロジェクトとして成長してきました。その中心にあるのは、プロセッコDOCが大切にするもてなし、分かち合い、情熱、そしてチームスピリットです。
ブドウ畑を歩き、ワインを味わい、映画を観る。
「Cinema in Cantina」は、プロセッコDOCというワインだけではなく、その一杯の向こう側に広がる土地と文化に触れることのできる、特別なプロジェクトなのです。

＼日本からの旅行者も参加できます／

「Cinema in Cantina」は一般に開かれたイベントで、参加は無料です。事前予約が必要で、各イベントの案内に記載されているメールアドレスまたは電話番号から申し込むことができます。
日本からの旅行者を含め、外国人も参加できます。 プロセッコDOCの生産地域を旅行する時期と開催日が重なれば、ワイナリーを訪れ、このユニークな映画体験を楽しむことができます。上映言語は作品によって異なり、イタリア語の作品のほか、外国語作品にイタリア語字幕が付く場合などもあります。参加の際には、上映作品と言語を事前に確認するとよいでしょう。

2026年の「Cinema in Cantina」は、3つのワイナリーを舞台に、9月から10月にかけて開催されています。2027年の開催については、現時点ではまだ正式に決定されていません。

▼Cinema in Cantina2026
https://www.prosecco.wine/en/cinema-in-cantina-2026/

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    大橋 美奈子（Minako Ohashi）　プーリア州在住。1999年プーリアと日本の架け橋になるべく（有）ダプーリア設立。2008年子育てのため夫の故郷Valle d’Itriaへ移住。スローライフを実践しながらプーリア仲間増殖活動中。
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    藤田 智子（Fujita Tomoko）　　‘21年、20年近く大好きで住んでいたサルデーニャから一時帰国中に大病を患い、日本で治療入院。おりしも世界中が新型コロナウイルスのパンデミックでなかなかサルデーニャに戻ることも出来ず。。。 経過観察中とは言え、体調はほぼ元に戻ったものの今度は高齢の母のケアで現在は大阪在住。いずれはサルデーニャに戻りたいと虎視眈々と狙っている。 サルデーニャ熱は冷めやらず、細々とネットショップ”Sardegnasick”オープン中。　
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    佐藤 礼子（Reiko Sato）　2005年よりイタリアの南の島、シチリア島在住。力強い大地の恵みと美しい大自然にすっかり魅せられ、ここシチリアに残ることを心に決める。現在、シチリア食文化を研究しつつ、トラーパニでシチリア料理教室を開催。また、シチリア美食の旅をコーディネートする「ラ ターボラ シチリアーナ」の代表＆コーディネーターとしてトラーパニで活動中。 年に2回の東京での料理教室を始め、全国各地で料理イベントを開催、また企業とのコラボでシチリアの食文化を発信するなど、日本でも精力的に活動を行っている。 シチリアの美味しい情報はブログ「La Tavola Siciliana〜美味しい＆幸せなシチリアの食卓〜」から。
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    堂内 あかね（Akane Douchi）　日本で企業の管理栄養士として5年間勤務後、2005年渡伊。2007年、モデナ屈指の旧家に嫁ぎ、一族に継承されていたバルサミコ酢の樽の管理を夫と共に引き継ぐ。2009年よりスピランベルト市にある「伝統的なバルサミコ酢 愛好者協会」(Consorteria dell’aceto balsamico tradizionale di Modena)に所属し、バルサミコ酢マエストロ試飲鑑定士資格を目指し、研鑽を重ねている。バルサミコ酢の醸造の傍ら、イタリア人向け日本家庭料理教室の講座を北イタリア各所に持つ。また、自宅にて醸造室の試飲見学会、バルサミコ酢を使った食事会、料理教室を主宰。バルサミコ酢醸造のエピソード、見学会などは Facebook Akane in balsamiclandにて紹介中。
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    竹澤 由美（Yumi Takezawa）　アマルフィ海岸でのウェディングと観光コーディネート会社Yumi Takezawa & C S.A.S.代表。B&B A casa dei nonni オーナー。 2013年よりアマルフィ市の日本との文化交流コーディネーター。 ロンドンで知り合ったアマルフィ海岸ラヴェッロにのホテルルフォロ四代目との結婚を機に2004年渡伊。 二児の母親業を通じ、濃い南イタリアマンマ文化の興味深さを肌で感じている。 Instagram／ブログ
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    加藤 佐和子（Sawako Kato）　イタリア・サルデーニャ州公認観光ガイド。2004年からサルデーニャ島在住。2016年に「サルデーニャガイド」を設立し、現地ガイド、アテンドのほか、サルデーニャ島に関する各種コーディネート、執筆などを行う。https://sardegnaguida.com/
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    藤原 亮子（Ryoko Fujiwara）　イタリア・フィレンツェ在住フォトグラファー＆ライター。東京でカメラマンとして活動後、'09年、イタリアの明るい太陽(と、おいしい食べ物)に魅せられて渡伊。現在、取材・撮影・執筆活動をしつつ、イタリアの伸びやかな景色をテーマに写真作品も制作中。
  • トスカーナ州（鈴木暢彦）
    イタリアワインやシエナの情報をソムリエ視点でお届けします！
    鈴木暢彦（Nobuhiko Suzuki）　2009年渡伊。シエナの国立ワイン文化機関『エノテカ・イタリアーナ』のワインバー・ワインショップにて5年間ソムリエとして勤務。2015年～2018年までシエナ中心街にてイタリア人と共同でワインショップを経営。現地ワイナリーツアーも企画し、一般からプロの方までのアテンドで100軒以上のワイナリーへ訪問。コロナのパンデミック直前に帰国。現在は、代理人“アジェンテ・エンネ”としてイタリア全国の日本未進出ワイナリーのプロモーションサポートを主に行う。今後もイタリアへ渡航予定。 資格：ＡＩＳソムリエプロフェッショニスタ。 シエナ観光・ワイン情報サイト『トッカ・ア・シエナ』
  • トレンティーノ゠アルト・アディジェ州（新宅 裕子）
    南アルプスの麓から山暮らしや食文化、登山の魅力を発信！
    新宅 裕子（Yuko Shintaku）　週末や休暇を利用してアルト・アディジェ地方へ赴き、アルプスの麓町ヴィピテーノを拠点に、山登りやキャンプ、キノコ狩りなどのアウトドアを楽しむかたわら、フリーライターや日本語教師としても活動する。 東京のテレビ局で報道記者を務めていた2011年、オペラにはまって渡伊。カンパーニア州に1年留学の間、イタリア中を旅してその大自然や地域ごとに異なる文化、心豊かな暮らしに魅了される。数年後、イタリア人との結婚を機にヴェローナへと移住。 ガイドブックには載っていないような小さな町を巡り、ローカルな生活に浸るのが好き。インスタグラム（@yukino.it）で「旅と山の記録」を発信中。
  • プーリア州（ケイコ ソリーノ）
    とんがり屋根のトゥルッリより、プーリアの魅力と旬をお届け！
    2012年より南イタリア・プーリア州在住。伊政府認定ライセンス添乗員。世界遺産アルベロベッロにてとんがり屋根の伝統家屋トゥルッリに暮らす生活を満喫中。会社員をする傍ら、地元産のフレッシュチーズとマンマ直伝の郷土料理を主役にした「南イタリアチーズ＆料理教室」を主宰。オリーヴオイルソムリエ＆上級チーズテイスターでもあり、最近は伊チーズテイスティング協会にてプーリア州代表の選抜鑑定チームの一員として修業中。他にも、プーリア州の観光や食をライター活動やSNS＆ブログにて発信。
  • プーリア州（江草昌樹）
    食、文化、イベント……プーリア、地元の人々の日々の暮らしってどんなだろう？
    江草昌樹（Masaki Egusa）　2014年より北から南イタリア各所のレストラン、トラットリア、アグリツーリズモで勤務。ミシュラン星付きレストランのスーシェフを経て、現在は、『より自由に、いつまでも経験、挑戦する生活』をモットーに活動中。YouTubeチャンネル『秋田犬サンゴin ITALY』を通しても、イタリアの生活の様子などを発信しています。
  • リグーリア州（大西 奈々）
    山と海に囲まれたリグーリア州の今一番旬な情報をお届けします！
    大西 奈々（Nana Onishi）　2011年よりジェノヴァ在住。音楽院を卒業後、演奏活動の傍らフリーライター、旅行コーディネート、通訳などを務める。演奏会などでリグーリア州各地を周り、それぞれの街の文化や風景に魅了される。ジェノヴァ近郊の街を散策したり、骨董市巡りが休日の楽しみ。 山と海に囲まれたリグーリア州の四季折々の情報をご紹介いたします。
  • リグーリア州（赤沼 恵）
    心はいつも旅人！
    赤沼 恵（Megumi Akanuma）　コロンブスを始め沢山の旅人を生み出した街、ジェノヴァ。そのジェノヴァを中心としたリグーリア州で起こるホットなニュースをお届けします。音楽家、翻訳家、日本語教師、2018年3月ジェノヴァ市長より「世界のジェノヴァ大使」任命、アソシエーション「DEAI」代表。
  • ロンバルディア州（小林 もりみ）
    ミラノの食と暮らしの旬をお届けいたします！
    小林 もりみ（Morimi Kobayashi）　手間と時間を惜しまず丁寧につくる品々、Craft Foodsを輸入する「カーサ・モリミ」代表、生産者を訪ねながら、イタリアの自然の恵みを日本へ届けている。2008年 イタリア・オリーブオイル・テイスター協会『O.N.A.O.O』(Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva)イタリア・インペリアの本校にてオリーブオイル・テイスターの資格取得。2009年スローフード運営の食科学大学( Universita degli Studi di Scienze Gastronomiche)にて『イタリアン・ガストロノミー＆ツーリズム』修士課程修了。
    2014年よりピエモンテ州ポレンツォ食科学大学・修士課程非常勤講師(Master in Gastronomy in the World 日本の食文化：日本酒・茶道）。福島の子どもたちのイタリア保養「NPOオルト・デイ・ソーニ」代表。
    Instagram https://www.instagram.com/morimicucinetta/
    Instagram Casa Morimi https://www.instagram.com/casamorimi/
    カーサ・モリミ株式会社　 http://www.casamorimi.co.jp/
    NPOオルト・デイ・ソーニ http://www.ortodeisogni.org
  • ロンバルディア州（池田 美幸）
    イタリアのチーズとワインのエキスパート、そしてイタリアの山のことならお任せ。
    池田 美幸（Miyuki Ikeda）1986年よりイタリア在住。ミラノに住んでいるが、週末になるとイタリアで一番大きいステルヴィオ国立公園内にある山小屋へ逃避。日本で農学部を卒業。イタリアで手にしたチーズティスター・マエストロ、公認ワインティスターの資格を活かし、通訳、コーディネーターとして活躍中。
  • ロンバルディア州（田中美貴）
    ミラノより、箸休めにファッションやデザインのお話を。
    田中美貴（Miki Tanaka）　雑誌編集者として出版社勤務後、1998年よりミラノ在住。ファッションを中心に、カルチャー、旅、食、デザイン&インテリアなどの記事を有名紙誌、WEB媒体に寄稿。
  • ヴェネト州（白浜 亜紀）
    ヴェネトの美味しいとっておき情報をお届けします。
    ヴェネトおよびフリウリを中心に、通訳、翻訳、地元マンマの料理レッスン及び生産者訪問コーディネイト、そして野菜を中心とする農産品の輸出業などの活動を行う。各種生産者との繋がりをとても大切に、ヴェネト州の驚くほど豊かな食文化を知ってもらうべく、ブログ『パドヴァのとっておき』では料理や季節のおいしい情報を中心に発信するなど活動中。