Vol.28で紹介したマンマ、ルチアーナさん。
マントヴァの小さな村にある1600年代の館で暮らしています。



元々ご主人の家族が暮らしていたここには、ご主人のおばあさんがていねいに手書きしたおよそ100年前のレシピも残っています。
懐かしいレシピにルチアーナさんもうっとり。