随分時が経ってしまいましたが、今年の夏のバカンスレポ、第2弾です。
第1回目レポはこちらからどうぞ！↓
シチリアの楽園を見つけた！ランペドゥーサ島でバカンス その1 憧れのコニッリオビーチへ！
ランペドゥーサ島での日々は、朝ごはんをBarでのんび～りと食べて。
日中は美しき海をあちらこちら、レンタルしたバイクでハシゴするという日々。
たっぷりと海遊びをした後は、街をぷらぷらと散策し。
街のBarのテラスにアペリティーヴォを楽しむという毎日。
しっかり食べるぞ！という時は、アペリティーヴォの後にトラットリアに行きますが、今日は軽めでもいいかな～？という日は、アペリティーヴォならぬ「アペリチェーナ」を楽しみます。
アペリチェーナはここ数年、イタリアで大流行中。
アペリティーヴォの「アぺリ」と、夜ごはんという意味の「チェーナ」を引っ付けた造語。
つまり、アペリティーヴォだけど夜ごはんにもなるほど、おツマミがいっぱいついてくるよ！というのがアペリチェーナ。
イタリアではアペリティーヴォを頼むと、オリーブ、ナッツ、ポテトチップスなど数品がおツマミとして付いてくるのですが（アペリティーヴォの料金に含まれています）、アペリチェーナのおツマミはかなりの充実。
ランペドゥーサ島では島民の友人からおススメされたBarにてアペリチェーナを楽しみました！
写真の量で2人分。
しっかりとした夕食も良いのですが、暑いシチリアの夏にはこれくらいが適量な私。
海を楽しんだ後のワインとおツマミ、、、ノンビリ街を眺めながら楽しむ夕暮れ。
夏のシチリアならではのお楽しみです！
＜料理教室のお知らせ＞
さて、ランペドゥーサ島ではアペリチェーナの他、新鮮な海の幸を楽しんできました。
日本でも、ランペドゥーサ島の風を味わって頂こうと、料理教室＠東京を12月7日(土)＆8日(日)に企画しました！
テーマは、
「ランペドゥーサ島の香り」
ランペドゥーサ島の伝統料理、そして、この島で感じたインスピレーションを皆さんにも味わって頂きたい！という料理教室です。
魚を使ったメニューが中心となりますが、それが故、仕入れの都合でメニューが変更となる可能性が大。
ですので、メニューは当日のお楽しみ！
シチリアの風を日本に運びま～す！
12月8日(日)は満席となっておりますが、7日(土)はまだ若干席ご用意できます。
お申し込み方法は下記URLをご覧ください。
2019年秋REIの料理教室、募集開始です！
イタリア好き、そしてシチリア好きの皆さんと、日本でお会いできることを楽しみにしています❤
