＼集まれ！　イタリア好き／ イタリア郷土料理を巡る食事会　トスカーナ州カッラーラ特集発行記念パーティー 2023年7月9日（日）に、トスカーナ州カッラーラ特集発行記念パーティーを、横浜・馬車道にある「トラットリア・ダ・ケ […]

＼集まれ！　イタリア好き／ イタリア郷土料理を巡る食事会　トスカーナ州カッラーラ 世の中もグンと盛り上がってきたところで、トスカーナ州カッラーラ特集をテーマに、 今、ノリに乗ってる西沢健三シェフ率いる、 横浜・馬車道の「 […]

編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は3年半後の夏に行われるTor des Geants（トルデジアン：ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット150 […]

＼イタリア郷土料理を巡る食事会　ローマ郷土料理／ 2023年4月8日（土）に、ローマ料理をテーマにした食事会を横浜・反町にあるローマ郷土料理のレストラン「DA HÔRI」で開催しました。 vol.52でも取材した店「ロシ […]

編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は3年半後の夏に行われるTor des Geants（トルデジアン：ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット150 […]

＼イタリア郷土料理を巡る食事会　ローマのカルボナーラを食べよう！／ Vol.52（2023年2月1日発行）ローマのカルボナーラを食べに行こう！に合わせてローマ料理とカルボナーラ、そしてパスクアをテーマにした食事会を開催し […]

＼イタリア郷土料理を巡る食事会　トレンティーノ゠アルト・アディジェ州／ 去る、２０２３年２月２６日（日）に、トレンティーノ゠アルト・アディジェ州の料理をテーマにした食事会を、東京・世田谷の豪徳寺にある北イタリア、南チロル […]

ツアーは延期となりました。日程は後日改めてお知らせします。 編集長マッシモと行く！マッシモツアー第12弾 コロナ禍で2020年に中止になったカラウリアツアーをついに今年実施します！ 主に本誌取材で紹介した生産者を訪ね、 […]

久しぶりのイベントでした。 午前中少し曇りがちだった空も、開始から太陽がのぞき、春の心地よい、いや、むしろ少し暑いくらいの陽気になって、おいしい食事とおしゃべりと、笑顔に満ちた４時間でした。 わざわざイタリアから直送され […]