「フラスカーティは『法王のワイン』と呼ばれるほど有名であり親しまれている白ワインだが、常に華やかな道を歩んできたわけではないんだ。」 そう切り出したのは、フラスカーティで最も有名であり最大の造り手フォンタナ・カンディダ社 […]
ラツィオ好き
vol.21 ローマ
ローマ特集である。 20州巡って考えた結果。ローマ特集は肉屋の特集となった。 なんで？「なんだか肉屋って面白い」そんな単純な理由からである。 かつてローマのテスタッチョには、マッタトイオ（食肉解体場）があった。 そこで働 […]
Vol.21 ローマ取材 ３
カメラマン萬田が凝視しているモノはなんでしょう？ 取材陣驚きの大きさ。アノ動物のアレなんです。 ローマで命と食べる事にについて考えているカメラマン萬田
Vol.21ローマ取材 ２
ローマ肉肉肉お肉。 今日もはりきって取材に出かけますよ！／萬田康文
『イタリア好き』Vol.12 ラツィオ州 取材を終えて～
ローマ松が夕日のなかでシルエットになるのを後にして、 我々の車がネットゥーノの街に着いたのはもう日も暮れたころだった。 九月初旬、日曜日の海辺の街。 小さな通りには老いも若きも、男も女もそれぞれにうかれている。 人々は夏 […]
イタリア好きVol.12：ラツィオ特集
what is cause and effect essayvol.１2 ラツィオ州 (2月1日発行) ロマーニの憩いの場所で 魚介を味わう ローマは知っていても、ローマがどの州にあるか知らない人も少なくないかも？（そ […]
vol.12 ラツィオ特集
ローマは知っていても、ローマがどの州にあるか知らない人も少なくないかも？（そんな“イタリア好き”はいないか）ラツィオ州はローマを州都だ。古くエトルリア人の遺跡も多く残るところや、今回取材の中心となったアンツィオ付近は、 […]
