マッシモツアー

【参加〆切間近!】第13弾 編集長マッシモと行く ウンブリアのアグリトゥリズモでマンマの料理と黒トリュフ狩り、オリーヴオイルの名産地を訪ねて、ローマでカルボナーラざんまいの9日間

編集長マッシモと行く!マッシモツアー第13弾 イタリア各地の食を通して、地方の人々の暮らしや、その土地の魅力に触れる旅。 お腹も知識も満腹、満足なオンリーワンイタリアツアー。 取材時の楽しさを、現地の人の暮らしをぜひ体験 […]

第11弾 マッシモツアー報告(その2) バルバレスコマラソンとエミリア・ロマーニャ伝統の美食の旅

4日目 10月28日(月) アルバを出てモデナまでの道のりで途中少し寄り道します。 最初はクレモナ。 ストラディバリでも有名。バイオリンを始めとした弦楽器の工房や博物館があります。僕は初めて訪れる町です。 今回はあまり時 […]

第11弾 マッシモツアー報告(その1) バルバレスコマラソンとエミリア・ロマーニャ伝統の美食の旅

『イタリア好き』編集長マッシモと行く!マッシモツアーに行ってきました。 10月25日(金)〜 11月3日(日)10日間 今回で3回目となるバルバレスコマラソンを組み込んだツアー。今年はマラソンの後にエミリア・ロマーニャを […]

催行決定! 第11弾 編集長マッシモと行く バルバレスコマラソンとエミリア・ロマーニャ伝統の美食の旅10日間

このツアーの催行が決定しました! 秋のピレモンテ、バルバレスコと、エミリア・ロマーニャのモデナ、ブリジゲッラ、いい季節にイタリアを巡ります。 まだ若干名の余裕がございます。ご興味のあるかたはお問い合わせください。 『イタ […]

編集長マッシモ松本と行く! 地中海食を楽しむカンパーニア・チレントの旅 9日間

心と体が喜ぶ、自然豊かなカンパーニア州チレント。 カンパーニア州サレルノ県の中南部一帯のチレント地方は、世界無形文化遺産に登録された「地中海式ダイエット」を語る上で欠かせないところです。硬質小麦のパスタや、パン、良質のオ […]