最新号 トレンティーノ-アルト・アディジェ州特集に合わせて、 神楽坂の名店「リストランテ・アルベラータ」で食事会を開催します。 「リストランテ・アルベラータ」の高師 宏明シェフは、 トレンティーノ‐アルト・アディジェ州を […]
トレンティーノ-アルト・アディジェ好き
vol.18 トレンティーノ-アルト・アディジェ
高原の丘を登って行く。景色はみるみる変わり、雪を残した山の稜線がきれいだ。着いたところは、標高1500mの山の上にポツンとある一軒のレストラン宿。スプマンテ生産者の「アルンダ・カンティーナ・タレント」のミヒャエルさんが […]
