

毎週水曜深夜24時からコミュニティFM番組「やっぱりイタリア好き」(全国110局余) ナビゲーターは『イタリア好き』編集長マッシモ松本。 イタリアだけの情報で1時間。 取材のときの話や、イタリアにつないで現地の旬の情報、 […]
Vol.38アブルッツォ特集(2019/8/1発行号)とVol.39サルデーニャ特集(2019/11/1発行号)より新たに応援団として『イタリア好き』を配布いただく事となった全国のイタリアズッキーニパートナーズ店舗をご紹 […]
11月24日(日) 深夜までの冷たい雨が見事に晴れ、葉山の一色海岸そばの古民家に暖かい陽が差し込みます。 最新号の特集、サルデーニャをテーマにした食事会。 「Il Rifugio HAYAMA」にて開催。 ゲストを迎える […]
【サルデーニャ州】さまざまな料理に重宝するニンニクトマトソースを使った一品
【サルデーニャ州】アラゴスタという名のワインがあるほど名産のイセエビをつかった漁師町の料理
【サルデーニャ州】仔羊が生まれるパスクアの頃によく作られるクリーミーなソース料理
葉山にひっそりと佇む趣あるリストランテ、イル・リフージョ・ハヤマにて “サルデーニャのナターレ(クリスマス)”をテーマに開催した今回のイベント。 久々に少人数での食事会。 初めての方も、何度も来ていただいている方も、 ひ […]
11月29日(日)に開催される、サルデーニャ料理を楽しむ会 開催レストラン、イル・リフージョ・ハヤマの渡辺シェフより、 お料理のお写真を送っていただきました!! 今回のテーマは、サルデーニャのナターレ(クリスマス)ですが […]