イタリア取材好き

Vol.21ローマ取材 1

ローマは快晴。気温は低く、冬のような冷たい風が吹いています。 昨日はマンマのレシピの撮影にローマの郊外のお宅で取材。 パスクエッタということもあり、親戚たちが大集合の賑やかな雰囲気での撮影でした。 写真はもうそろそろ旬が […]

フォトグラファー萬田さんのシチリア旅の記憶

シチリアのある朝。 ハードな散歩道とサボテンの迷路。  3月初め。シチリア。ピアッツァ アルメリーナの風はすこし冬のにおいがした。 今回の取材が僕にとって初めてのシチリア上陸だった。 旅立つ前、シチリアのイメージは海と水 […]

ピエモンテ取材日記2日目 タヤリン、ジョバンニ ・ヴィエッティ、チョコラティエ

早朝からランゲ地方に移動。 バローロ村につき、最初に行ったのはワイナリーではなく肉屋。 ここのタヤリンとアニョロッティ・アル・プリンがおいしい。 マンマの手さばきは芸術的。 アニョロッティ・アル・プリン作りに挑戦するも、 […]

ピエモンテ取材日記 1日目 トーマ、オルタサンジュリオ、ヴィーノ

深夜に降りつづけた強い雨と、何度も目が覚めるような大きな雷がピエモンテ州はビエッラの初夜。 夜が明ける頃には、雨は止み、薄く陽が差し込む。 前日、今日の荒天を予測して、変更した予定を、雨が止んだことでまた戻し、 一転、ト […]

エミリア・ロマーニャ取材 2日目 Chiavetta、パスティフィッチョ、ワインの祭典

2日目の朝、こちらのコーディネイターの方と会う。 今回は、ボローニャでバイオリンを制作されている男性。 ホテルで落ち合ったあと、レンタカーを借りてボローニャ市内へ。 初日にこんな都会に入る取材はおそらく初めて。 この州に […]