今年のパスクアは4月5日（日）。 今回はイタリア発祥とされる復活祭の代表的な発酵パン菓子「コロンバ」を、「ランテルナマジカ」と『イタリア好き』コラボレーションの限定バージョンでお届けします！ チョコレートの風味や濃厚な味 […]

この本は、僕の記憶に鮮明に残ってるイタリア人の、力強く生きる姿や彼らとのふれあい、その土地の魅力と食べ物のことを中心に書き下ろしました。萬田康文さんのドラマティックな写真とともに、深くて豊かなイタリアとそこに暮らす人々の […]

『イタリア好き』本誌vol.49（p25～27）で取材したイタリア人の日々の暮らしに欠かせないクロスたち。イタリアでは、日常の暮らしで使うリネン類を総称してBiancheria（ビアンケリア）と言います。かつてはそれらの […]

『イタリア好き』本誌vol.63（p22～23）で取材したピエモンテ州ノヴァーラにあるカンポレッリ社の伝統菓子「BISCOTTINI DI NOVARA（ビスコッティーニ・ディ・ノヴァーラ）」を缶入りタイプと小分けタイプ […]

『イタリア好き』おなじみの連載“ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語”やVol.63イタリア郷土菓子特集でピノッキオが紹介したイタリア菓子をセットにしてお届けします♪ 【1】パンペパート ウンブリア州やトスカーナ州に伝 […]

イタリアのナターレ（クリスマス）に食べられる伝統菓子、パネットーネ。 今年は『イタリア好き』本誌で掲載した5種類を空輸でお取り寄せします。出来立て「職人のパネットーネ」をお楽しみください。 ■職人のパネットーネって？ ミ […]

足りないバックナンバーがある人、単品で購入されたい方必見！ ■購入方法 以下バックナンバーページより、ご購入ください。 https://italiazuki.com/backnumber/