ヴェネト好き

【FMラジオ番組:8/24 深夜24時~】やっぱりイタリア好き〜Amo I’Italia〜

毎週水曜深夜24時からコミュニティFM番組「やっぱりイタリア好き」(全国110局余) ナビゲーターは『イタリア好き』編集長マッシモ松本。 イタリアだけの情報で1時間。 取材のときの話や、イタリアにつないで現地の旬の情報、 […]

イタリア取材旅(5)ソット・イル・サローネ、ヴェネツィア、ペアラ

イタリア5日目(11月15日) パドヴァの朝。 ホテル近くの小さな橋の上で川をバックにアコーディオンを奏でるストリートミュージシャン^^;。その音色が街の景色に溶け込み、否応なしに異国感が高まり、旧市街の散歩が楽しくなる […]

イタリア取材旅(4)イル・メルカート・チェントロ、パドヴァ、オステリア・ダイ・マッツェリ

イタリア4日目(11月14日) ピエモンテ、ビエッラからヴェネトへ移動の日。 深夜3時に毎月1回出演しているコミュニティFMの番組に電話で出演。 眠かった。 ピエモンテのサンティアからミラノを経由してパドヴァまで、5時間 […]

【完売!】本誌限定企画『イタリア好き』 内藤和雄さんの「イタリアワインズキ」6本セット

「イタリアワインズキ」ワインセットは完売いたしました。 ご購入いただいた方、ご興味を持って下さった皆様、ありがとうございました。 「テーブルの上にイタリアワインがあることの楽しさ」を味わっていただけら嬉しいです。 『イタ […]

“最高のワイン”のためのこだわりの畑作業 伝統的アマローネの偉大な造り手『ベルターニ』 Presented by モンテ物産

ワイン醸造理論は常に進化し続けている。特に近年のワイン造りは、より畑での作業を重要視するようになっている。近年大きく見直されつつあるブドウ畑での重要な作業の一つが“ブドウの木の剪定”だ。本記事では、陰干しブドウから作られ […]

イタリア好きVol.16:ヴェネト特集

vol.16 ヴェネト(5月20日発行) うなぎの誘惑と憂鬱 「わたし、ウナギが嫌いなの」 今回の取材で、ポー川河口デルタ・デル・ポーの案内をしてくれた、フランチェスカはそう言った。僕らがウナギを「うまい!うまい!」と食 […]

vol.16 ヴェネト特集

「わたし、ウナギが嫌いなの」 今回の取材で、ポー川河口デルタ・デル・ポーの案内をしてくれた、フランチェスカはそう言った。僕らがウナギを「うまい!うまい!」と食べている横で、気味悪そうにそれを眺めている。 日本人はウナギが […]