２０１５年２月１日(日)
集まれ！イタリア好き！
祝♪20号記念スペシャルフェスタ！

フリーマガジン『イタリア好き』20号の発行を記念して、
イタリア各地の郷土料理を楽しめるフェスタを
横浜・馬車道の名店「ラ・テンダロッサ」の西沢シェフの協力のもと賑やかに開催します。
なかなか見られない一流シェフ達の競演や、珍しい郷土料理の数々を楽しんでいただけます。

■イベント概要・お申込みなど、詳しくは以下をご覧下さい。
https://italiazuki.com/?p=8143

＊写真は昨年、サルデーニャ料理「タロス」で行われたデモンストレーションの様子。
「タロス」のシェフ馬場圭太郎さんと、「ラ・テンダロッサ」のシェフ西沢健三さんによる、
イノシシ肉料理対決！
サルデーニャ偏、トスカーナ偏をつくってもらいました。



敵地（渋谷）に乗り込み、真剣な西沢健三シェフとは対照的に、
ホームで迎えうつ馬場圭太郎シェフの余裕。

その時の模様は↓こちらからも
https://plus.google.com/photos/108919187406475357915/albums/6078758148306532625