＼イタリア郷土料理を巡る食事会　ロンバルディア・ミラノ／

Vol.40（2月1日発行）ミラノ特集に合わせて、恒例の食事会を開催します。
今回の取材で少しだけミラノの懐に入り込めたような気がしました。
そしてもっと深追いしてみたいというミラノへの思いの丈を、「タンタローバ」の林祐司シェフの料理に委ねるのです。



〈予定メニュー〉
ロンバルディア州前菜盛り合わせは、ブレザオラ、サラミマントヴァーノ、カプラチーズ、モンデギーリ、シャットゥ

プリモはソバの産地でもあるロンバルディアを代表する一品ソバ粉のパスタ、ピッツォケッリ

セカンドはもちろん、リゾット・アッラ・ミラネーゼとオッソブーコ

ドルチェの盛り合わせは、トルタ　パラディーゾ、ズブリゾローナ

これらの料理に合わせたロンバルディアのワインもご用意しています。
＊メニューは予告なく変更することもありますのでご了承ください。

◆＋◆＋開催概要＋◆＋◆

■日時：3月15日（日）12：00～（11：45受付開始）
■会場：TantaRoba（タンタローバ）
東京都文京区小石川4-18-7
http://www.tantaroba.jp/
■会費：〈会員〉12,000円（税別）（13,200円：税込）
〈非会員〉14,000円（税別）（15,400円：税込）
＊ドリンク込み！
（イタリアズッキーニクラブ・ズッキーニパートナーズ会員＋1名まで有効）
■形式：着席式
■定員：20名

《過去の食事会レポート》
■2019年11月に開催したサルデーニャ食事会のレポートはこちらから
■2019年6月に開催したヴェネト食事会のレポートはこちらから
■2019年2月に開催したエミリア・ロマーニャ食事会のレポートはこちらから
■2018年8月に開催したカラブリア食事会のレポートはこちらから
■2018年11月に開催したリグーリア食事会のレポートはこちらから

《お申込み》

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＊参加条件はイタリアズッキーニクラブ・ズッキーニパートナーズ会員様とそのお連れ様1名のみとさせていただきます。

※ズッキーニクラブ、ズッキーニパートナーズ会員の方は、ログインすると会員価格でご購入いただけます(未ログインでは、非会員価格でカートに価格が表示されます)。