10/9・10開催!!イタリア料理専門展「第9回 ACCI Gusto 2019」


「本物のイタリア料理」に出会える場として、毎年多くの食に携わるプロ向けのイタリア料理専門展示会「ACCI Gusto」を今年も開催いたします。
イタリア料理に関する食材、飲料、機器が一堂に会し、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフを筆頭に一流のシェフ達によるデモンストレーションや、イタリア食材や歴史、イタリア現地情報等に精通した著名専門化による特別セミナーを行い一度で様々な情報を得ることができます。

また前回盛況だったイタリア料理コンテスト「Premio ACCI」の決勝戦も行います。
今回のテーマは「イタリア産チーズ」!馴染みのあるチーズから珍しいチーズまで予選を勝ち抜いた料理人たちが自身の経験と情熱を注いだ素晴らしい逸品を実際に調理しているシーンを是非会場でご覧ください!

第9回イタリア料理専門展 「ACCI Gusto 2019」

日程:10月9日(水)・10日(木)(10:00~17:00)
会場:都立産業貿易センター台東館
出展規模:100社/120小間(予定)
入場事前登録はこちらから:
入場料1,000円(税込み)が無料に!!
https://www.a-c-c-i.com/gusto/registration.php

■デモンストレーション

ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合シェフを筆頭に一流のシェフ達による大好評のデモンストレーション

■セミナースケジュール

イタリアの情報に精通した著名専門化による、学びの多い特別セミナー

■イタリア料理コンテスト「Premio ACCI」の決勝戦

〇テーマ:「イタリア産チーズ」
〇開催時間:10月9日(水) 11:00~14:15(5F会場)
▼詳しくはこちらから!
https://www.a-c-c-i.com/contest/

■会場の様子

4,000名近くの来場者数の方々で賑わう会場。出展ブースも100以上!ご期待ください。

一般社団法人 日本イタリア料理協会
お申し込み・お問い合わせ
https://www.a-c-c-i.com/gusto/index.html
事務局 TEL:03-6427-6883