牛肉のビール煮と鴨のワイン煮にポレンタを添えて。
アオスタらしい一皿です。



そして、アオスタのドルチェといえば、やっぱりリンゴ。
タルトと、焼きリンゴは、シンプルで素朴ですが、味わい深いマンマの味でした。



お疲れさまでした。
イル・リフージョ・ハヤマの渡辺明シェフ（左）と、ご主人のペペさん（中）、
そしてグリーリーさん（右）
ご主人のペペさんは、いつもそばでグローリーさんを支え、フォローしていて、
とても息のあった、素敵なご夫婦でした。
楽しく、おいしい食事をありがとうございました。



そしてこの日も、オフィシャルサポーターのラゴスティーナから、
パスタイオーラ・ピュウ（パスタ鍋）のプレゼント。
じゃんけんでゲット！やった！



最後は皆で記念撮影。





参加者のみなさん、ありがとうございました。