マンマの料理フェスタ2013 葉山 開催概要 

イタリアにはイタリア料理が無いということはもうみなさんよくご存知でしょう。 小国の集まりだったイタリアには、それぞれの州ごとに特長のある郷土の料理があります。 そして、その代表ともいえるのが、マンマ(お母さん)の料理です。
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旬を大切にし、土地で採れる食材を工夫してきたマンマの知恵が、その土地の料理として根付いています。 ですから、各州の料理は実にバラエティに富み、知れば知るほどより味わいも深くなるものです。 昨年に引き続き、今年も料理上手のマンマが、 イタリアからこのイベントのために来日し、腕を振るって、イタリア郷土の味を再現してくれます。 そして、会場となる葉山町もまた、独特の雰囲気を持った魅力的な町です。 きっと何か素敵な気づきがあるはず。     マンマの料理フェスタ2013 葉山 Sagra dei Sapori della Cucina di Mamma   開催日:2013年10月4日(金)5日(土)6日(日) ※4日(金)は食事会のみとなります。 会場:葉山マリーナ(神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2)とその周辺 協力:トラットリア・マリーナ・デルソーレ、葉山マリーナ オフィシャルサポーター:エイチ・アイ・エス、バリラジャパン、ラゴスティーナ、 ダイナースクラブイタリアレストランウィーク、デロンギ 後援:イタリア大使館、イタリア政府観光局(ENIT)、葉山町商工会、葉山町観光局  
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イタリア メルカート@葉山マリーナ 10月5日(土)~6日(日)<2日間>  10:00~17:00 ○メルカートレストラン@トラットリア・マリーナ・デルソーレ(葉山マリーナ内) 各州のマンマのつくる郷土料理が気軽に食べられるメルカートレストラン。 *メルカート終了後も、営業時間中はマンマの料理が食べられます。 営業時間10:00~22:00(ラストオーダー21:00) ○イタリアンバール パニーニやワイン、他イタリアの食材が楽しめます。 ○葉山の市 葉山地区の生産者の方の出店による販売、野菜、果実、魚介類、手づくり工芸品など 地域の産物の販売。 ○イタリア好き委員会 『イタリア好き』バックナンバーの販売のほか、オリジナルグッズの販売。 ○イタリア料理の話し イタリア料理研究家長本和子先生による、3州のイタリア料理セミナー ○イタリアワインの話し イタリアワインソムリエ内藤和雄さんによる、3州のイタリアワインセミナー ○イタリアオリーヴオイルの話し オリーヴオイルソムリエ大石知子さんによる、3州のイタリアオリーヴオイルセミナー   ※メルカート内は入場無料。 ※メルカートレストランの予約はできませんのであらかじめご了承ください。   マンマの食事会 各州のマンマがつくる郷土料理を家庭的な雰囲気で楽しめます。   ○マルケ州の食事会10月4日(金) @ピスカリア (イ)12:00~15:00(開場11:30)・(ロ)18:00~21:00(開場17:30) 各回定員20名 ○ヴァッレ・ダオスタの食事会10月5日(土)@イル・リフージョ・ハヤマ (ハ)12:00~15:00(開場11:30)・(ニ)18:00~21:00(開場17:30) 各回定員20名 ○カラブリア州の食事会10月6日(日)@イル・リフージョ・ハヤマ (ホ)12:00~15:00(開場11:30)・(ヘ)18:00~21:00(開場17:30) 各回定員20名 *各州の食事会の昼と夜のメニューは同じです。   参加資格:イタリアズッキーニクラブ、イタリアズッキーニパートナーズ会員の方のみお申し込みいただけます。 発売開始:9月10日(火)10:00~9月17日(火)17:00 *申込多数の場合は抽選とさせていただきます。 申込方法:info@italiazuki.comへメールでお申込み下さい。 (1)名前 (2)会員番号(ズッキーニパートナーズの方は店名) (3)連絡の取りやすい電話番号 (4)参加したい食事会の記号(イ~ハ)をご記入下さい。 ※1回の食事会につき、2口(2名)までとさせていただきます。 ※複数の回に応募することは可能です。

上記を明記の上、お申込みください。

振込期間:9月18日~9月26日 発表方法:当選した方のみに18日にメールでお知らせします。

    ★★★★★ 主催:イタリア好き委員会 オフィシャルサポーター:H.I.S. バリラジャパン ラゴスティーナ ダイナースクラブ イタリアン レストランウィーク デロンギ・ジャパン 協力:トラットリア・マリーナ・デルソーレ/葉山マリーナ 後援:イタリア政府観光局/葉山町商工会/葉山町観光協会 運営:インフィオラータ・アソシエイツ