編集長マッシモと一緒に楽しくトレイルを走る、イタリア好きトレラン部 最終の目標は2026年の夏に行われるTor des Geants(トルデジアン:ヴェッレ・ダオスタのアルプスで行われる世界有数の山岳レース。リミット15 […]
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新時代のシェフを訪ねて3 PIZZERIA Kiraku 川村修也さん presents by 亀屋食品株式会社
Vol.55よりスタートした新コーナー「新時代のシェフを訪ねて」(提供:亀屋食品株式会社) これからの日本のイタリア料理業界を担ってゆく若手シェフの半生と、思い入れの深い一皿にまつわるストーリーをご紹介していきます。 3 […]
【試写会プレゼント】『エドガルド・モルターラ ある少年の数奇な運命』4/26より全国順次公開
4月26日(金)より全国順次公開されるイタリアの巨匠マルコ・ベロッキオ監督最新作『エドガルド・モルターラ ある少年の数奇な運命』。 今回は上映に先駆けて4月10日に開催される試写会に10名様をご招待します。 【試写会ご招 […]
新時代のシェフを訪ねて2 ITALIAN GARAGE村田友哉さん presents by 亀屋食品株式会社
Vol.55よりスタートした新コーナー「新時代のシェフを訪ねて」(提供:亀屋食品株式会社) これからの日本のイタリア料理業界を担ってゆく若手シェフの半生と、思い入れの深い一皿にまつわるストーリーをご紹介していきます。 今 […]
【祝250レシピ記念】web版マンマのレシピ★抽選で30名様にパスタソースプレゼント!
2014年からスタートした「web版イタリアマンマのレシピ」も、2024年1月5日更新分にて250レシピとなりました! 思い返せば、いつもマンマの笑顔と毎日でも食べたくなるレシピやそのエピソードに励まされながら10年目を […]
Felice Anno Nuovo2024[年末年始休業日のお知らせ]
今年も一年、『イタリア好き』をご愛読いただきありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。 よい年をお迎えください。 イタリア好き委員会 年末年始休業日は、「2023年12月29日(金)~2024年1月4日(木) […]
ターキッシュエアラインズでイタリアへ
11月8日から今年最後のイタリアへ、今回はターキッシュ・エアラインズで行ってきた。 以前にも何度か乗ったことがあり、基本的に悪い印象はなかったが、イスタンブールで乗り換えてローマ着が21時50分というのが少し不安だった。 […]
新時代のシェフを訪ねて1 VIA DEI PEPI 岡本紘明さん presents by 亀屋食品株式会社
Vol.55よりスタートした新コーナー「新時代のシェフを訪ねて」(提供:亀屋食品株式会社) これからの日本のイタリア料理業界を担ってゆく若手シェフの半生と、思い入れの深い一皿にまつわるストーリーをご紹介していきます。 今 […]
フォト通信(vol.53):心に残る教会編
『イタリア好き』vol.54 修道院特集では、修道院を訪れ、併設されている教会も本誌で紹介させていただきました。 今回は、『イタリア好き』vol.53 カッラーラ特集のフォト通信にて紹介したお写真&紹介しきれなった「心に […]
【完売御礼】伝統菓子「チャルデ・ディ・モンテカティーニ」
修道院にゆかりのある伝統菓子「チャルデ・ディ・モンテカティーニ」をお届け♪ トスカーナ地方で14世紀以前から今も愛され続けている焼き菓子。 当時はメディチ家を中心とする王族・貴族の間で食され、特に婚礼の際は両家の家紋で作 […]
ズッキーニクラブ、ズッキーニパートナーズ価格改訂のお知らせ
イタリアズッキーニパートナーズ、イタリアズッキーニクラブ価格改訂のお知らせ いつも『イタリア好き』をご愛読、応援いただきありがとうございます。 さて、このたび『イタリア好き』定期購読となりますズッキーニパートナーズ、イ […]