イタリア20州を巡る食事会は、最新号vol.35リグーリア州をテーマに「トラットリア・ダ・テレーザ」にて11月23日に開催されました。 シェフの篠田さんは、誌面で紹介している料理を中心にメニューを構成してくれました。 こ […]

おおよそ集合時間3時を過ぎると、それぞれに材料や、道具を抱えて各シェフ達が集まってきました。 なんだかテレビのドキュメンタリー番組を見ているようで、ゾクゾクしました。 しかもその姿は、かっこいいの一言。 この後の祭りの主 […]

2011年12月11日は、『イタリア好き』の記念すべき日となりました。 昨年7月に『イタリア好き』のファンクラブ、イタリアズッキーニクラブと、 イタリアズッキーニパートナーズを発足の記念パーティーを開催したいと思い、 今 […]

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ イタリアズッキーニクラブ発足記念スペシャルイベント “やっぱりイタリアが好き、そして人も好き” ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ おかげさまで『イタリ […]

ランチは横須賀美術館に併設されている、リストランテ・アクアマーレ。 目前に海が見え、芝生の庭が広がるロケーションは、 休日に足を延ばし、食事に来るにはいいところ。 ましてや、自分で釣った魚をプロの料理人に調理してもらい、 […]

イタリア好き7回目のイベントは、アクアパッツア日高シェフと行く釣りとリグーリア料理の会。 横須賀沖に釣りに行った後に、釣れればそれを料理するという、 なかなか面白い初めての連動企画。 朝7時に京浜急行馬堀海岸駅に集合。 […]