Vol.28で紹介したマンマ、ルチアーナさん。 マントヴァの小さな村にある1600年代の館で暮らしています。 元々ご主人の家族が暮らしていたここには、ご主人のおばあさんがていねいに手書きしたおよそ100年前のレシピも残っ […]

『イタリア好き』の連載で、イタリア20州　マンマのレシピがあります。 essay help online 5月にその連載と新しいレシピを加えた本が、世界文化社より出版されます。 -イタリア10州からおいしいを集めた-　「 […]