エム・シーシー食品から発売されている「イタリア好き マンマのパスタソースシリーズ」。
秋に新発売となった“ナポリのジェノヴェーゼ（たまねぎと牛肉の煮込みソース）”に、すでに好評発売中のパスタソース3種をセットにしてお届けします。さらにイタリア好き限定セットとして、新発売のジェノヴェーゼソースにピッタリのショートパスタ、パッケリもセットにしてお届けします。
今だけ、ナポリのポストカード1枚をプレゼント中～♪

“マンマのパスタソース”は、イタリアマンマのレシピを再現したパスタソースです。

こだわったのは、レトルトソースにありがちな化学調味料やエキス類を一切加えていないこと。

イタリア現地でマンマたちを取材し、その後試作品を味わってもらう工程を繰り返しながら、マンマたちにお墨付きをいただきました♪
彼女たちがいつも作っているパスタソースを日本で手軽に味わってみてください。

◆新発売！　ナポリのジェノベーゼソース◆

『イタリア好き』vol.41ナポリ特集でも登場したナポリのマンマ、アンンジェラ・ガルジェーロさんのレシピを再現。たっぷりのタマネギと牛肉のうま味がぎゅっと凝縮された茶色いジェノヴェーゼソース。ナポリの伝統料理で、諸説あるが、ジェノヴァの船乗りがナポリに着いた時、バジルがなかったためにあるもので作ったと言われている。

◆キャベツとサルシッチャのソース◆

マンマの料理フェスタ2016 in 伊勢丹 新宿店でも来日経験のあるウンブリア州テルニのマンマ、フランチェスカ・フィリッピさんのレシピを再現。直火でソテーした自家製サルシッチャ（イタリアのソーセージ）にたっぷりのキャベツを合わせた、エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルベースのソース。
仕上げにペコリーノを振りかければよりコクのある味に仕上がりになりますよ。また細かく刻んだ唐辛子を振ってもよく合います。

◆トマトソース◆

『イタリア好き』Vol.27チレント特集の表紙にもなっているカンパーニア州チレントのマンマ、カルメラ・バリヴィさんのレシピを再現。イタリア産完熟トマトを煮詰め、エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルの風味をいかしたシンプルなトマトソース。
別のフライパンで焼いた半熟の目玉焼きをのせ、ビスマルク風にして混ぜながら食べるのもカルメラさんのおすすめの召し上がり方。ぜひ作ってみてくださいね。

◆マグロのラグーソース◆

『イタリア好き』Vol.13シチリア特集で紹介され、マンマの料理フェスタ2016 in 伊勢丹 新宿店でも来日してくれたシチリア州ノートのマンマ、リーナ・ミリオーレさんのレシピを再現。トマトソースとマグロを煮詰めてブラックオリーヴを加えた、オレガノが香るマグロのラグーソース。
すりおろしたパルミジャーノ・レッジャーノと刻んだイタリアンパセリを振りかけるのがリーナさん流。お気に入りのショートパスタを合わせるのもおすすめですよ。

［セット商品］極太の筒状リングパスタ『パッケリ』

パスタ発祥の地ナポリでは、どのレストランでも使われているポピュラーなグラニャネージ社のパスタ。直径25～30mmの極太で筒状になったリングパスタで、今回新発売となったナポリのジェノヴェーゼソースにピッタリ。
36～46度という低い温度で乾燥させているので、生パスタに近い食感でお召し上がりいただけます。

◆商品詳細について◆

原材料	・ナポリのジェノベーゼソース：野菜（たまねぎ（国産）、にんじん、セロリ）、ソテードオニオン、牛肉、トマト・ジュースづけ、オリーブ油、白ワイン、食塩、ローストオニオンペースト/増粘剤(加工デンプン)、(一部に牛肉を含む) ・キャベツとサルシッチャのソース：野菜（キャベツ（国産）、たまねぎ）、豚肉、オリーブ油、白ワイン、食塩、でん粉、アンチョビフィレ油漬、ドライトマト油漬、ガーリック、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、（一部に豚肉を含む） ・トマトソース：トマト・ジュースづけ（イタリア製造）、たまねぎ、オリーブ油、ナチュラルチーズ、食塩、ガーリック、アンチョビフィレ油漬、（一部に乳成分を含む） ・マグロのラグーソース：トマト・ジュースづけ（イタリア製造）、たまねぎ、まぐろ、オリーブ油、トマトペースト、オリーブ、食塩、ガーリック、香辛料／増粘剤（加工デンプン） ・パスタ（パッケリ）：デュラム小麦のセモリナ
内容量	・ソース：各150g ・パスタ（パッケリ）：500g
賞味期限	パスタソースは箱の底面（2023年6月）、パスタ（パッケリ）は袋の裏面に記載してあります。
保存方法	直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者	・パスタソース：エム・シーシー食品株式会社 ・パスタ（パッケリ）：グラニャネージ社
生産国	・パスタソース：日本 ・パスタ（パッケリ）：イタリア

［プレゼント］数量限定！　ナポリのポストカード1枚プレゼント♪

ナポリの昔の暮らしが伝わるモノクロ絵葉書6種の絵柄の中から1枚をセットでお付けします。
（サイズ：11cm×11cm）

◆お届け方法・送料について◆

〇宅急便800円（近畿 900円/中国・四国 1000円/北海道・九州 1,200円/沖縄本島・離島は1,285円）
※800円以外の地域から、または複数点ご注文いただいた方は送料が変更となります。ご購入後、自動返信メールとは別に変更額を改めてご連絡させていただきます。
※送料の変更が発生する際は、ご購入後、自動返信メールとは別に変更額を改めてご連絡させていただきます。銀行振込をご指定の方は、そちらをご確認いただいた後、お振込みお手続きをお願いいたします。

■マンマのパスタソース4種+ナポリのパスタ「パッケリ」のセット

《 セット内容 》
1.パスタ―ソース4種（各1点）
2.パスタ、パッケリ（1点）
[プレゼント]ナポリのポストカード1枚（絵柄はお任せ）
価格：2,400円（税込）