集まれ!イタリア好き オリーヴ収穫体験とファーマーズテーブル in 愛媛報告

2024年10月26日に愛媛県のしまなみ街道沿の大島にあるオリーヴ農園「ポパイズクラブ」でのオリーヴの収穫体験と搾りたてを味わうファーマーズテーブル祭を開催しました。
天候不順で収穫も外での食事も心配されましたが、当日はそんな心配をよそに心地よい天候に恵まれました。
そしてオリーヴは想像以上よく実っていて、参加者は夢中になって小1時間で30kgほどを収穫しました。
収穫後はさっそく搾りたてのオリーヴオイルでブルスケッタ!
うまいー!

今治の「Locanda del cuore」青江博シェフが炭火で焼いたパンにオリーヴオイルをたっぷりかけて食事会は始まりました。ポパイズクラブのおじさんたちも一緒の食卓を囲んで、オリーヴ談義に花が咲いて、まるでイタリアにいるような気分になりました。
オリーヴ以外にも産直食材でいろいろ。西部さんの自家製無農薬レモンを使ったパスタはまろやかな酸味でオリーヴオイルと相性も抜群。
イタリア好きのエプロンも持参されて、真剣な表情で手伝いをしてくれているのは、今治で創刊当時からズッキーニクラブ会員の「ファリーナフレスカ」の青野さん家族。ありがとうございました。
こちらも自家製ブルーベリーを使ったリゾット。
ポパイズクラブ代表の藤本さんの仕留めたイノシシの炭火焼き。
藤本さんもご満悦(^^)
「Locanda del cuore」青江博シェフも楽しそうに料理して、サービスしてくれました。
ドルチェはヒロシェフの奥さんであり、岩本彬さん(本誌連載「ピノッキオと巡るイタリアお菓子の旅物語」)のだた一人の愛弟子の志帆さんのレモンのトルタ。うれしいですね〜。

盛りだくさんのとっても充実した収穫祭、最高でした!
参加してくれた皆さん、お手伝いをしてくれた方、そしてポパイズクラブの皆さん、ありがとうございました。
藤本さん、ヒロシェフ、2025年もよろしくお願いしますね。
ありがとうございました。

2025年の秋もヴァージョンアップして開催しますのでお楽しみに!