新刊『イタリアワインの愛し方』内藤和雄(Vol.47ワイン特集付き♪)

イタリアを愛して、イタリアワインに人生を捧げた男、内藤和雄の1冊

本誌『イタリア好き』でも長年にわたって連載を続けてくれていた内藤和雄さんが亡くなられて3年が経ちました。
その間、編集の柴田香織さんを中心として、彼を慕ってきた先輩や仲間の方々の強い思いがひとつの形となりました。もう、ここでの長い説明は必要ないでしょう。


本書の「はじめに」にもあるように、内藤和雄さんの仕事の一端を通して、現在イタリアワインを愛する人たちと、これからイタリアワインの世界にやってくる人たちへ伝えるために生まれた本であるということ。そして、この本がイタリアという大きな沼にはまり愛するきっかけとなれば、内藤和雄さんが望んだ最大の希望であったと柴田さんが書かれています。
少しでも何かの力になれれば幸いです。
そして本書を読んで、内藤さんと一緒にイタリアを旅した気分になりましょう!


<『イタリア好き』本誌のプレゼント付き♪>

今だけ、『イタリア好き』バックナンバー:Vol.47 イタリアワイン特集をお付けします。

内藤さんの連載を「リストランテ・ラ・バリック・トウキョウ」のオーナーソムリエ坂田真一郎さんが解説してくれています。
▼vol.47に収録できなかった記事はこちらからご一読ください。
https://italiazuki.com/?p=46727
*ワインの販売は行っていません。

マッシモ

【目次】
・はじめに
・内藤和雄さんのテイスティングノートのこと

ピエモンテ州/ヴァッレ・ダオスタ州/ロンバルディア州/トレンティーノ-アルト・アディジェ州/
フリウリ-ヴェネツィア・ジューリア州/ヴェネト州/リグーリア州/エミリア-ロマーニャ州/
トスカーナ州/マルケ州/ウンブリア州/ラツィオ州/
アブルッツォ州/モリーゼ州/カンパーニア州/プーリア州/
バジリカータ州/カラーブリア州/シチリア州/サルデーニャ州

・聞き書きで辿る、内藤和雄さん
・内藤和雄のこと ~あとがきにかえて
・用語解説



『イタリアワインの愛し方』(『イタリア好き』Vol.47ワイン特集付き♪)
「土着のブドウに注目すると、イタリアの風景や人の営みが見えてきます」
あなたがまだ知らない、イタリアの郷土料理と土着品種のワインの密接な関係性。イタリアワインの解像度が上がる、語り継がれるべく生まれた新しいバイブル。
(特別付録「イタリアワインMAP」つき。)

講談社 内藤和雄/著 定価:3,080円(税込)※送料250円
(10/11以降順次発送予定)