2月5日に開催された『集まれ！イタリア好き』ご参いただいた皆さま、どうもありがとうございました！

当日、会場となった広尾のアンティキ・サポーリには100名以上のイタリア好きの方々にお集まりいただきました！！

パニーニの楽しさ、イタリアパンの奥深さをもっと知ってもらいたい！
そんな思いで企てた今回のイベント。

アンティキ・サポーリ山崎シェフをはじめスタッフの方々が手掛けてくれた100種を超えるお料理の数々。ずらりと並ぶさまは圧巻！誰もが思わず『うわー！』と声を上げ、目をキラキラさせていらっしゃったのが印象的でした。
帰り際、「お腹いっぱい」「また食事しに来たい！」とおっしゃっていただけるなど、充実した1日となりました。
そしてズッキーニパートナーズの中から集まっていただいた
料理人の皆さんによる『俺のパニーニ自慢』
おしゃべりしながら、その場で挟んで手渡し、かぶりつく。
このシンプルなやりとりで、みんな自然と笑顔！
料理人の皆さんのイタリアでの思い出をシェアしてもらった気がしました。
ぜひ、会員カードを持参してお食事に行ってみてくださいね。

▼Macelleria La Luna Rossa　木村秀行シェフ



▼NIDO　戸羽剛志シェフ



▼Taverna Tharros　馬場さん＆長野 雄シェフ



▼Trattoria Dal Birbante Giocondo　古川裕士店長



山崎シェフのデモンストレーションではスフォリアテッレとタラッリを作りました。
「へぇ、こんな風につくるんだ～」なんて和気あいあいと話ながら
成形段階ではお客様もトライ！
厨房の中におじゃましたり、焼き上がりをいただいたり、
普段なかなか出来ない体験をさせていただきました。




イタリアワインソムリエの内藤和雄さんも遊びにきてくださいました。
内藤さんがイタリアに通い始めた頃の貴重な体験談。
固いパンとハム１枚の駅弁を買って電車旅の話しは最高でした。


おなかがいっぱい！そんな時はLAVAZZAのカフェで一服。


オリーヴオイルの試飲や、
イタリア～ンなデザインが目を引くカバン工房 クーチョのバッグの展示もしました。


お土産はおなじみバリラのパスタ！今回はタリアテッレでした。


お食事やお飲み物が豊富だったことはもちろん、
お店が広くテーブル席のご用意が出来たり、
ちびっこ連れの方も多かったり、
いつも以上に昼から夜までゆったり和やかムードでした。

そのせいか？
イタリア好き委員会のもろもろのインフォメーションをすっかりし損ねてしまったのは
お許しいただきたいところです・・・・(;´∀｀)

イタリア好きの皆さんが集まると、
顔見知しりの方同士はもちろん、
はじめましての方同士も、
いつも間にか楽しくおしゃべりしている。
この雰囲気が面白いんだなぁと改めて思いました。


たくさんの方に、
「おなかいっぱいだよ～美味しかった！」
「また来たいなぁ」
「イタリアにいるみたいだった」
と言っていただけたことが次への励みです！

またやりましょう！

ご参加いただいた皆さん、
パニーニ自慢に参加してくださった料理人の皆さん、
そしてアンティキ・サポーリの山崎シェフはじめスタッフのみなさん。
楽しい時間をありがとうございました！

Grazie！！