イタリア好き7回目のイベントは、アクアパッツア日高シェフと行く釣りとリグーリア料理の会。
横須賀沖に釣りに行った後に、釣れればそれを料理するという、
なかなか面白い初めての連動企画。
朝7時に京浜急行馬堀海岸駅に集合。
眠い目をこすり、参加者が集まる。総勢18名
タクシーで広川丸へ。アジをメインとする釣り船だ。
横須賀沖のアジは、回遊しているものは、大きくたっぷり脂の乗った上物だそうで、
ヒカリモノが好きな僕は、がぜん張り切りモード。
マッシモ丸出航!
しかし、なかなかそうはうまくいかないのが、釣りなのか・・・
日高シェフも苦戦中。
最初のポイントでは、音沙汰なく、ポイントを変える。
すると、次から次へと「釣れた―」との声。
大きいのから、かわいいのまで、アジ以外のちっさなカサゴや、サバも。
なんと、僕の隣ではタコを引っかけた。見事な大きさ。
「これは茹でてオリーヴオイルとレモンで食べたいなー」とすぐに食べることばかり。
僕も、30cmほどの大きなアジを釣りました。
全員でどれだけ釣れたか数えなかったですが、
クーラーボックスに2個くらいはいっぱいになったのだろうか。
ランチが楽しみで、帰りの足取りも軽い。
続く・・・
横須賀沖に釣りに行った後に、釣れればそれを料理するという、
なかなか面白い初めての連動企画。
朝7時に京浜急行馬堀海岸駅に集合。
眠い目をこすり、参加者が集まる。総勢18名
タクシーで広川丸へ。アジをメインとする釣り船だ。
横須賀沖のアジは、回遊しているものは、大きくたっぷり脂の乗った上物だそうで、
ヒカリモノが好きな僕は、がぜん張り切りモード。
マッシモ丸出航!
しかし、なかなかそうはうまくいかないのが、釣りなのか・・・
日高シェフも苦戦中。
最初のポイントでは、音沙汰なく、ポイントを変える。
すると、次から次へと「釣れた―」との声。
大きいのから、かわいいのまで、アジ以外のちっさなカサゴや、サバも。
なんと、僕の隣ではタコを引っかけた。見事な大きさ。
「これは茹でてオリーヴオイルとレモンで食べたいなー」とすぐに食べることばかり。
僕も、30cmほどの大きなアジを釣りました。
全員でどれだけ釣れたか数えなかったですが、
クーラーボックスに2個くらいはいっぱいになったのだろうか。
ランチが楽しみで、帰りの足取りも軽い。
続く・・・