毎週水曜深夜24時からコミュニティFMの番組「やっぱりイタリア好き」（全国115局ネット）がスタート！ ナビゲーターは『イタリア好き』編集長マッシモ。 イタリアだけの情報で１時間。 取材のときの話や、イタリアにつないで現 […]
【FMラジオ番組：初回放送 7/6 深夜24時～】やっぱりイタリア好き〜Amo I’Italia〜
カラブリア好き
「LA TROPEA EXPERIENCE / FESTIVAL DELLA CIPOLLA ROSSA」～「イタリアで最も美しい村」トロペアの魅力に迫る旅～
はじめまして。 イタリアの緑のハート、ウンブリア州ペルージャ在住の鹿野喜志枝と申します。 今回は、去る4月29日から5月1日の3日間…【延期】第12弾 編集長マッシモと行く 輝くカラブリア、地元密着の旅
ツアーは延期となりました。日程は後日改めてお知らせします。 編集長マッシモと行く！マッシモツアー第12弾 コロナ禍で2020年に中止になったカラウリアツアーをついに今年実施します！ 主に本誌取材で紹介した生産者を訪ね、 […]
【完売！】本誌限定企画『イタリア好き』 内藤和雄さんの「イタリアワインズキ」6本セット
「イタリアワインズキ」ワインセットは完売いたしました。 ご購入いただいた方、ご興味を持って下さった皆様、ありがとうございました。 「テーブルの上にイタリアワインがあることの楽しさ」を味わっていただけら嬉しいです。 『イタ […]
写真で旅するイタリア カラブリア シッラ
Ai fotografi piacciono i gatti？ カメラマンはネコが好き？ 取材の写真を見ていると、よくネコの写真が出てくる。でも本誌ではなかなか登場機会がないので、たまには登場いただこう。 2018年の夏 […]
写真で旅するイタリア 料理編 ンドゥイヤ
Facciamo un viaggio in Italia 写真で旅するイタリアー料理編ー カラブリアと唐辛子の流れで今回は「ンドゥイヤ」 スピリンガの特産品生サラミ。 これはもしかしてイタリア国内よりも日本のほうが有名 […]
写真で旅するイタリア 料理編 ロザマリーナ
Facciamo un viaggio in Italia 写真で旅するイタリアー料理編ー カラブリア州はペペロンチーノ（唐辛子）の産地でもあり、 そのカラブリア州の特産品のひとつがロザマリーナは、イワシの稚魚（シラス） […]
上を向いて、元気に前向きに！ Su con la vita !（２）カラブリア calabria
おはようBuongiorno〜 去年の春は、カラブリアからアンナが来日して「マンマの料理フェスタ」で盛り上がったっけ。 今年、６月に予定していたカラブリア行きのマッシモツアーは残念ながら催行を延期に。 「アンナ、来年必ず […]
【イベントレポート】マンマの料理フェスタ2019代官山
３月２９日、３０日、３１日に開催された「マンマの料理フェスタ2019代官山」 南イタリアはカラブリアから来日してくれたアンナさんの料理とイタリア関連商品が並んだメルカートで大いに盛り上がった３日間でした。 アンナマンマの […]
第１０弾 編集長マッシモと行く 輝くカラブリア、特産品を訪ねる地元密着の旅９日間
▼2019年度は不催行となります。2020年度に同じ内容で催行予定です！お楽しみに。 編集長マッシモと行く！マッシモツアー第10弾の詳細決定！ 主に本誌Vol.34で紹介した生産者を訪ね、 マンマの料理、農家の朝食、小麦 […]
【vol.76｜マンマのレシピ】ツナ缶を使ったナスのオーブン焼き
【カラブリア州】有名な「ツナ缶」生産地の郷土食、幻の一品
