＼集まれ！　イタリア好き／
イタリア郷土料理を巡る食事会　トスカーナ州カッラーラ

世の中もグンと盛り上がってきたところで、トスカーナ州カッラーラ特集をテーマに、
今、ノリに乗ってる西沢健三シェフ率いる、
横浜・馬車道の「トラットリア・ダ・ケンゾー」でイタリア好きも盛り上がりましょう！

2023.6.23 トラットリア・ダ・ケンゾーの緑豊かなテラスにて

（左から、ケンゾーシェフ、編集長マッシモ、本誌で連載中のソムリエ矢野さん。）
お腹も心も満たされる、笑顔あふれる時間をお楽しみいただけたらうれしいです！
さらに今回は、『イタリア好き』本誌で連載してくれている、井川さん、池田さん、矢野さん、岩本さん、原さんも集結します!

「トラットリア・ダ・ケンゾー」でワインをサービスしているのは、本誌で連載中の「今日はなにをオススメしましょうか」のソムリエの矢野航さん。
さて、この日はどんなワインを提供してくれるのか楽しみですね～

ーアンティパストー

カッラーラといえばコレ！　フォカッチャ・コン・ラルド
トスカーナの夏の定番サラダ　パンツァネッラ
タコのクロスティーニ
トスカーナ風レバーパテ　フェガティーニ
みんな大好き肉団子　ポルペッティ

ープリモピアットー

カッラーラの定番　ウズラ豆のタリオリーニ
健三シェフの得意料理のひとつ　ピーチ・アル・ポモドーロ
ラザニエッテ

ーセコンドピアットー

トスカーナ港町の名物　バッカラ・リヴォルネーゼ
うま味が凝縮した一品　イカとジャガイモの煮物
香草風味漂う豚肉のロースト　アリスタ
KENZO名物　タリアータ

ードルチェ＆ドリンクー

トルタ・ディ・リーゾなどドルチェも他多数あり
ワインもトスカーナワインを多数取り揃えてお待ちしています。


＊メニューは今後変更になる可能性もありますので、ご容赦ください。
でも、健三シェフは、来てくれたお客さんをガッカリさせるようなことはありません。
料理は必ず満足してもらえるでしょう！

◆＋◆＋開催概要＋◆＋◆

■日時：7月9日（日）18：00～21：00（17：40受付開始）
■会場：トラットリア・ダ・ケンゾー
神奈川県横浜市中区相生町5-78 清栄ビル 3F

■会費：〈定期購読会員〉11,000円（税込）
〈web会員〉13,640円（税込）
＊ワイン2杯付き
（定期購読会員価格は定期購読中のイタリアズッキーニクラブ・ズッキーニパートナーズ会員＋1名まで有効）
■形式：立食式
■定員：80名

《過去の食事会レポート》
■2023年4月　ローマ料理とパスクワをお祝いしよう！（ローマ郷土料理）
https://italiazuki.com/?p=55517
■2023年2月　トレンティーノ゠アルト・アディジェ食事会
https://italiazuki.com/?p=54743
■2022年4月　集まれ！イタリア好き　パスクアを祝して
https://italiazuki.com/?p=49093

《お申込み》

どなたでもご参加いただけます。
以下に「カートに入れる」ボタンが表示されます。そちらをクリックしてお進みください。

※定期購読中のズッキーニクラブ、ズッキーニパートナーズ会員の方は、ログインすると会員価格でご購入いただけます(未ログインでは、非会員価格でカートに価格が表示されます)。