『イタリア好き』応援団 横浜元町編 リストランテ グランドォーカ

今年で5周年を迎えた、シチリア料理のお店「リストランテ・グランドゥーカ」
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打ち合わせに、パーティーによく利用させてもらっています。 店名は聞いたことがある人があるかもしれません。 そう、イタリアのシチリア・タオルミーナに同名のお店があります。 ここのオーナーシェフ斎藤竜二さんは、シチリアの同店で修業をして、      帰国後、本国に許可をもらってお店をオープン。 じつは僕も、2005年にイタリア好き名誉会長であり、フォトジャーナリストである篠利幸さんと、 シチリア・タオルミーナに行った時に、本場グランドゥーカで食事をした思い出があります。 こちらのグランドゥーカは、素材にこだわっています。 特に魚や野菜は、鎌倉や、相模湾などの新鮮なものが多く、それらをシチリア風に! オペラと食事を楽しむ会や、ワイン会などのイベントも盛んです。                                                                                  左はオーナーシェフの斎藤さん、右はセカンドシェフの福田さん。 9月に新たに別のお店をオープン予定。 リストランテとはまだ違った業態になるそうなので楽しみです。 ■sicilia granduca   リストランテ グランドゥーカ 住所:横浜市中区石川町1-18-5-2F tel:045-663-0790 http://www.granduca-jp.com