リストランテ タントタント(京都府京都市) 【マルケ州】キャンディー型ラビオリ トリュフ風味 河上 昌実シェフ ★パスタにまつわるエピソード 昔、私がアクアラーニャに出かけた際に立ち寄った、 「リストランテ・アンティーコ […]
パスタ好き イタリア郷土パスタをたべよう!
【ヴェネト州】イカ墨のスパゲティ-ヴェネツィア風
RISTORANTE ALVERO(広島県広島市) 【ヴェネト州】イカ墨のスパゲティ-ヴェネツィア風 上の写真は、2013年6月に訪れたヴェネツィアーリアルト橋近くの トラットリア「ラ・マドンナ」で食べたイカ墨のスパゲテ […]
【シチリア州 】 コン・サルデ
トラットリア・レ・サルデ(神奈川県川崎市) 【シチリア州 】 コン・サルデ シェフの安澤典宏(あんざわのりひろ)さん。 ★パスタにまつわるエピソード 在パレルモ時代、呼ばれた友人宅で出されて感動して、 レ […]
【リグーリア州 】マンディッリ・アルセート・ディ ペスト・アル ジェノベーゼ
トラットリア ダ テレーサ(神奈川県横浜市) working from home リグーリア州 マンディッリ・アルセート・ディ・ペスト・アル・ジェノベーゼ 篠田 雅弘シェフ ★パスタにまつわるエピソード ジ […]
パスタ好き イタリア郷土のパスタを食べよう!
9月25日からスタートのパスタ好きのページです。 これから徐々にアップしていきますので、お楽しみに! work from home moms