ピエモンテ アスティ Piemonte Asti

ピエモンテでオリーヴオイルの生産をしているヴェッリョさん一家。 料理上手のマンマはカラブリア出身という。 取材した時には、アニョロッティや、ボリートミストなどピエモンテの名物がずらりと並んでいた。 どの料理もとてもおいし […]

マルケで食べたおいしいもの

あまりにもブログを更新していないで、 ほんとうにすみません。; 現在、マルケ特集制作の佳境に入っております。 そんな中で色々と写真を見返すと、 思い出すだけで、今すぐ食べたくなるものがあります。 そのひとつ。 チャウスコ […]