『イタリア好き』マッシモと行く ウンブリア9日間の旅 【詳細情報】

『イタリア好き』編集長のマッシモ松本です。
このたび、僕と一緒に行くイタリアの旅を企画しました。
第一弾ということで、どこにするかとても悩みましたが、ここは僕がイタリアで最も信頼している友人のひとり、
アグリトゥリズモ・サン・クリストフォロのジュリオ・マンチーニと、夫人麻衣子さんにお願をして、
ウンブリア州の秋の味覚と、搾りたてのオリーヴオイル、新しいワインを楽しむ9日間という内容で企画しました。
『イタリア好き』 vol.3のウンブリア州の特集で取材した先を中心に、生産者や食堂を訪ねていきます。
普通の旅行では体験できない、『イタリア好き』らしい旅になりました。
ウンブリアの豊かな自然の中で、シンプルで素朴な料理を囲み、”イタリア好き”が集い、語らう。
そんなひと時を皆さんと一緒に過ごせたらきっと楽しいと思っています。
それでは、ウンブリアで会いましょう!

【日程】
2013年11月9日(土)~11月17日(日)

【料金】
●イタリア現地手配費用:236,000円
(イタリアズッキーニクラブ(本人)、イタリアズッキーニパートナーズ(1名分)の会員価格)
※非会員価格 241,000円
日程内の宿泊費(2名1部屋)・食事毎朝食、昼食4回・夕食5回付き・
移動機関・見学料が含まれます。
※シングルルーム追加料金 30,000円

●航空券費用:128,000円+TAX(ヨーロッパ航空会社予定)

【定員】
15名(最小催行人数13名)

【申込み期間】
6月4日~定員になり次第終了。

★お問合せ★
アマテラスイタリア事業部(株式会社フォルトゥーナ)
電話:03-5772-8338
FAX:03-6438-9990
Mail:italia@fortuna.ne.jp
住所:〒106-0045 港区麻布十番1-5-29-205
担当:藤井/桃井

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●1日目● 11月9日(土)
成田発⇒(乗継)ヨーロッパ都市経由⇒ローマ着。
空港よりAmeria(アメリア)近郊の宿泊地アグリトゥリズモへ専用車で移動。
交通手段:航空機、専用車
食:ウエルカム乾杯&軽食
宿泊:San Cristoforo(サン・クリストフォロ)

 

●2日目● 11月10日(日)
朝:Ameria市内散策。
午前:Surripa(スーリパ)ファウストさんの森散策。
キノコ(トリュフ)、野草狩り、野生動物見学、ハム、サラミづくり見学後昼食。



午後:マルモレ滝見学&散策。
夕方:土着品種のブドウにこだわるワイナリーZanchi(ザンキ)の見学とアペリティヴォ。



交通手段:全て専用車
食:(朝食)San Cristoforo
(昼食)Surripa(スーリパ)自家製サラミ、マンフリーコリのトリュフソースなどの前菜とプリモ



(夕食)San Cristoforo
宿泊:San Cristoforo

●3日目● 11月11日(月)
朝:オリーヴ畑でオリーヴの収穫。
午前:イタリアマンマの料理教室(パスタや豆料理など、ウンブリアの郷土料理)。
午後:Narni(ナルニ)の町散策&Narni Sotterranea(地下道、12世紀の修道院)の見学。
夕方:Ameriaのフラントイオ(オリーヴオイル搾油所)見学。
交通手段:全て専用車
食:(朝食)San Cristoforo
(昼食)San Cristoforo。自分たちでつくった料理を味わう
(夕食)San Cristoforo。搾りたてのオリーヴオイルをテーマにした夕食メニュー。
メインは、炭火焼きのキアニーナ牛に、オリーヴオイルをたっぷりかけて!
宿泊:San Cristoforo



●4日目● 11月12日(火)

早朝:丘の上の小さな村、Castelluccio(カステルッチョ)に向け出発。



午前:工程はすべて手づくりの、Castelluccioにあるペコリーノ生産者を訪問。
午後:イタリア有数の豚の産地、生ハムやサラミが有名なNorcia(ノルチア)を散策。
夕刻:アグリトゥリズモにてのんびり。
交通手段:全て専用車
食:(朝食)移動途中のカフェにて
(昼食)Norciaの町で(各自)。
(夕食)San Cristoforo。夕食&フェスタ
  ※本来は11月11日がサンマルティーノの日(新しいワインを飲む日)ですが、
  そのフェスタをアメリア滞在最終日に設定しました。

イタリアの友人たちと一緒に、新しいワインの試飲や、
この季節だけのアメリアの伝統料理である野バト料理を楽しみます。

宿泊:San Cristoforo

 (サン・クリストフォロのオーナー、ジュリオ・マンチーニ)

 

●5日目● 11月13日(水)
午前:Ameria出発⇒Spoleto(スポレート)へ。Spoleto散策。
午後:昼食後Perugia(ペルージャ)へ移動。
交通手段:全て専用車
食:(朝食)San Cristoforo
(昼食)La Lanterna(ラ・ランテルナ)で、Spoletoの地元料理を味わう
(夕食)Perugia(各自)
宿泊:Perugiaホテル

●6日目● 11月14日(木)
午前:Torgiano(トルジャーノ)にあるLungarotti(ルンガロッティ)のオリーヴオイル美術館を見学。
その後、イタリアで数々の賞を受賞した、フラントイオ(オリーヴオイル搾油所)Luigi Tega見学。



午後:ワイナリーTerre de Trinci(テッレ・デ・トリンチ)にて、サグランティーノ種のワインの試飲。
オリーヴの木の工房見学。
交通手段:全て専用車
朝食:Perugiaホテル
昼食:Luigi Tega
夕食:Perugia(各自)

 

●7日目● 11月15日(金)
終日:Perugia市内散策など(自由行動)。
午前:希望者はPerugiaお菓子めぐり(Pammelati、Stinchetti、Brustengoloなど郷土のお菓子)。
午後:希望者はAssisi(アッシジ)へ。



交通手段:全て専用車
朝食:Perugiaホテル
昼食:Perugia(各自)
夕食:Trattoria del Borgo(トラットリア・デル・ボルゴ)にて地元料理堪能

 

●8日目● 11月16日(土)
朝:専用車にて空港へ。
ローマ発⇒(乗継)ヨーロッパ都市経由⇒成田へ。
交通手段:専用車、航空機
朝食:Perugiaホテル
夕食:機中

 ●9日目● 11月17日(日)
午前:成田着。
交通手段:航空機
朝食:機中

※現地の事情により内容が変更になる場合もございます。

※ツアーチラシ、申し込み書はこちら

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写真:萬田康文