イタリアCINEMA好き 「ブルーノのしあわせガイド」


『ブルーノのしあわせガイド』
© 2011 I.B.C. Movie
配給:アルシネテラン
■4月13日(土)、シネスイッチ銀座ほか全国順次ロードショー

ローマを舞台にしたハートフルな映画「ブルーノのしあわせガイド(Scialla!)」という作品が公開されます。
2012年のイタリア映画祭では「シャッラ/いいから」というタイトルで上映されていますが、
この「シャッラ」というのは典型的なローマの若者言葉で、英語で言えば「Take it easy」。
いいから、気楽に行こうぜ、といった意味合いだそう。

主人公はファブリッツィオ・ベンティヴォリオ扮する元教師の中年男ブルーノ。
彼は、有名人のゴーストライターをしたり、家で補習塾を開いて生計をたてていて、
お金も地位もないが自由だけはあるといった感じの冴えない独身男。

そのブルーノの補習塾に通う生徒の一人が15歳の高校生・ルカ。
学校では授業もろくに聞かないちょっとした問題児の彼ですが、ブルーノの補習塾にはきっちり通ってきます。
そもそもいい加減なブルーノが塾でまともに勉強を教えるわけがなく、
彼ら二人は、さながら、年の離れた親友同士のように会話をして時間を過ごすだけでした。

しかしある日、ルカの母親がブルーノを尋ねてきて、
仕事の都合で半年間海外に行くためその間、ルカを預かって欲しいと言い出します。
驚いたブルーノがその理由を問いただすと「ルカはあなたの息子だから」と言うのです。
15年前の情事を思い出したブルーノは、父親であることはルカには告げず、
この申し出を引き受けます。こうして二人の共同生活が始まるのですが…というストーリー。

急に15歳の息子と共同生活をすることになったブルーノの姿にはユーモラスで、時にほろっとさせられます。
ルカが息子であることを知っても二人の距離感がほとんど変わらないところもイタリア流、
といえるのかもしれませんが、「親友親子」のまま、二人はちょっとづつ成長し、変わっていきます。

ルカ役の少年、フィリッポ・シッキターノも、
いっぱしの硬派ぶってみても中身はまだまだ子供というティーンエイジャーを好演していて、とてもキュート。
「日本公開されるイタリア映画はシリアスな内容が多くて…」という方には、
日常の中のちょっとした幸せや成長を描いたこの作品は特にオススメ。
ハッピーな気分を味わえる作品です。

渡辺いさ子/Isako Watanabe

イタリアCINEMA好き 「ブルーノのしあわせガイド」


『ブルーノのしあわせガイド』
© 2011 I.B.C. Movie
配給:アルシネテラン
■4月13日(土)、シネスイッチ銀座ほか全国順次ロードショー

ローマを舞台にしたハートフルな映画「ブルーノのしあわせガイド(Scialla!)」という作品が公開されます。
2012年のイタリア映画祭では「シャッラ/いいから」というタイトルで上映されていますが、
この「シャッラ」というのは典型的なローマの若者言葉で、英語で言えば「Take it easy」。
いいから、気楽に行こうぜ、といった意味合いだそう。

主人公はファブリッツィオ・ベンティヴォリオ扮する元教師の中年男ブルーノ。
彼は、有名人のゴーストライターをしたり、家で補習塾を開いて生計をたてていて、
お金も地位もないが自由だけはあるといった感じの冴えない独身男。

そのブルーノの補習塾に通う生徒の一人が15歳の高校生・ルカ。
学校では授業もろくに聞かないちょっとした問題児の彼ですが、ブルーノの補習塾にはきっちり通ってきます。
そもそもいい加減なブルーノが塾でまともに勉強を教えるわけがなく、
彼ら二人は、さながら、年の離れた親友同士のように会話をして時間を過ごすだけでした。

しかしある日、ルカの母親がブルーノを尋ねてきて、
仕事の都合で半年間海外に行くためその間、ルカを預かって欲しいと言い出します。
驚いたブルーノがその理由を問いただすと「ルカはあなたの息子だから」と言うのです。
15年前の情事を思い出したブルーノは、父親であることはルカには告げず、
この申し出を引き受けます。こうして二人の共同生活が始まるのですが…というストーリー。

急に15歳の息子と共同生活をすることになったブルーノの姿にはユーモラスで、時にほろっとさせられます。
ルカが息子であることを知っても二人の距離感がほとんど変わらないところもイタリア流、
といえるのかもしれませんが、「親友親子」のまま、二人はちょっとづつ成長し、変わっていきます。

ルカ役の少年、フィリッポ・シッキターノも、
いっぱしの硬派ぶってみても中身はまだまだ子供というティーンエイジャーを好演していて、とてもキュート。
「日本公開されるイタリア映画はシリアスな内容が多くて…」という方には、
日常の中のちょっとした幸せや成長を描いたこの作品は特にオススメ。
ハッピーな気分を味わえる作品です。

渡辺いさ子/Isako Watanabe

La festa del l’ITALIAZUKI ~ピエモンテ料理を楽しむ会~報告

4月12日(金)に「リストランテ カシーナ カナミッラ」行われた、ピエモンテ料理を楽しむ会の報告。 残念ながら桜は散ってしまった目黒川沿いでしたが、お料理の花は見事に咲きました。 今年2月にピエモンテ州トリノのピエモンテ・トリノの「リストランテ ラ バリック ディ トリノ」にて、 4年半の修行を終えて帰国したばかりの、岡野健介シェフの現地のレシピのままを披露していただきました。 食事の前に、イタリア料理研究家でオーナーの長本和子さんから、 本日のメニューに基づき、イタリア料理、ピエモンテ料理のためになるお話をいただき、 後から出てくる料理がより一層味わい深いものになりました。 農民料理と貴族料理の両方の側面を見事に表現してくれた岡野シェフの料理を紹介します。 inizio(リコッタチーズクリームとグリッシーニの生地の揚げスナック) Antipasti Misti insalata di Pollo(鶏のサラダ) Vitello tonnato(仔牛肉のツナソース) Antipasto di peperoni(ペペローニの前菜) Sformato di topinambur(キクイモのスフォルマート) キクイモは、イタリア語ではトピナンプールといい、ヴァーニャカウダの食材としてもよく食べられています。 この料理は、素材の形状を残さない、貴族料理の流れをくんだものです。 なめらかで濃厚な味わい。 Agnolotti dal plin(アニョロッティ ダル プリン) 生地を極限まで薄く仕上げ、4種の肉と野菜をミックスした具材とのハーモニーが、口の中で広がります。 イタリアの家庭で味わうものとはまた、ひと味もふた味も違うリストランテ仕立ての上品な仕上がり。 Risotto Ragu di Anatra(鴨肉のラグーとポルチーニのリゾット) 岡野シェフ渾身のひと皿。米一粒一粒がしっかり存在感を持ちながらも、全体として一体感のある料理に。 手を抜かず、長い時間じっくりと米を炒めることで、本来の旨味と粘りを引き出すのが技術だという。 うまい! Brasato di stinco di maiale(豚すね肉のブラサート) トロリと柔らかくなるまで煮込まれた豚スネ肉は、一旦パットに移され、 成形されたところに、皮をのせてオーブンで焼くという、こちらもひと手間もふた手間も加えられた料理。 焼き面と煮込みの食感の対比が、この料理の味をさらに引き立てます。 料理の説明をする岡野シェフ ワインはソムリエの藤川さんが、お料理に合わせてセレクトしてくれました。 ドルチェのチョコレートのトルタに合わせてセレクトしてくれたのが、
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『イタリア好き』ピエモンテ特集で取材しているドットール・ジュゼッペ・カッペラーノのバローロ・キナート。 (写真一番手前) 独特の苦みと甘みが、チョコレートととてもよく合います。 Crostina di cioccolato con gelato di Fragola(チョコレートのトルタ フランボワーズのジェラート) 参加してくれた皆さん、岡野シェフはじめ、カシーナ カナミッラのスタッフの皆さん、 そして長本さん、ありがとうございました。 とてもすてきな食事会でした。 イタリア好き委員会 松本 浩明

『イタリア好きの好きなイタリア』発売記念パーティー開催にあたって

「イタリア好きの好きなイタリア」発売、誠におめでとうございます。 これまで『イタリア好き』が訪れた各州の魅力を一冊で味わえる今回の書籍化は、 いちファンとして待ち望んでいたものであり、大変嬉しく思っております。 たくさんの魅力を抱えるイタリアですが、日本ではその「憧れの国」の情報を得るチャンスがたくさんあります。 そんな中、はじめて『イタリア好き』を手にしたとき、イタリアを訪れるたびに感じる、温かく懐かしい感覚が呼び起こされ、 大変感動したのを今も覚えています。 『イタリア好き』には「憧れの国」の情報ではなく、登場するひとりひとりの人生の物語がぎゅっとつまっているのです。 生きるためには不可欠な“食”を通じて、その土地での暮らし、仕事への情熱、家族への愛情など、 国は違えども、私たちも共感できること、改めて大切だと気付かされることに出会うことができます。 誌面の中の数々の写真に写る、土地の光景や人々の眼差しからも、そういったことが十分伝わってくるのです。 そして『イタリア好き』はフリーペーパーの誌面上で魅力を発信することだけでなく、 各州の郷土料理を味わいながら語らいを楽しむイベントも多く開催してきました。 個人的にイタリアの魅力を楽しむことだけでなく、初めての方々と一緒にその感覚を共有できる素晴らしい機会です。 このように、『イタリア好き』は私たちの心を豊かにしてくれるきっかけを与えてくれています。 今回の発売記念パーティーは、少しでも私たちから、『イタリア好き』へ感謝の気持ちを伝えられる機会となれればと思い、 企画したものです。是非気軽にお越しいただき、楽しいひと時をお過ごしいただければ幸いです。 『イタリア好き』がこれからも、たくさんの方々に愛されるものとなるように、心から願っております。 読者代表 宮丸 明香

『イタリア好きの好きなイタリア』出版記念パーティ開催決定! 

日ごろ「イタリア好き」を応援してくれている方々と共に、出版を祝い
「イタリア好き」のファン交流の場として、気軽に楽しめるパーティを開催させていただきます!

当日は、
・『イタリア好きの好きなイタリア』フォトスライドショー
・著者、松本浩明とフォトグラファー萬田康文氏とのトークショー
・サイン会
・書籍やグッズの販売

など様々な催しを予定しています♪
イタリアが好きな方ならどなたでも!!ご参加お待ちしています☆
お気軽にご参加くださいませ!!

◎既に本書をお持ちの方はご持参くださいね◎

━ ▼ イベント詳細 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

■開催日時:2013年4月23日(火)19:30~
     (19:00受付開始 / 21:30終了) 

■開催場所:Bar DelSole 六本木

■参加費:3,500円(税込)
     ※イタリア郷土料理のビュッフェ&ワンドリンク付き

■定員:約100名

■申込期間:受付開始 4月2日(火)/締め切り 4月19日(金)
■参加申込方法:
info@italiazuki.comへメールをお送りください。

※参加費は当日受付にてお支払いいただくこととなります。
 4月20日よりキャンセルを希望される場合はキャンセル料が発生する可能性がございますので、
 キャンセルされる方は4月19日までにご連絡をお願いします。

■申込内容:名前、お電話番号、参加人数をお知らせください。
      ※会員の方は会員番号もご連絡ください。

■参加資格:イタリアが好きな方ならどなたでも大歓迎!!

━…‥ ‥… ★ 『イタリア好きの好きなイタリア』 =好評発売中=  ★…‥ ‥…━
≪今だけの特典:限定のオリジナルポストカード2枚組は残りわずか!≫
 ▼まだの方はぜひ!! 中身もチラッと見れますよ♪
https://italiazuki.com/goods/
━…‥ ‥…━━━…‥ ‥…━━━…‥‥…━━━…‥ ‥…━━━…‥ ‥…━

お友達をお誘いの上、ご参加ください!
お待ちしています☆

『イタリア好きの好きなイタリア』出版記念パーティ開催決定! 

日ごろ「イタリア好き」を応援してくれている方々と共に、出版を祝い
「イタリア好き」のファン交流の場として、気軽に楽しめるパーティを開催させていただきます!

当日は、
・『イタリア好きの好きなイタリア』フォトスライドショー
・著者、松本浩明とフォトグラファー萬田康文氏とのトークショー
・サイン会
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イタリアが好きな方ならどなたでも!!ご参加お待ちしています☆
お気軽にご参加くださいませ!!

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■開催日時:2013年4月23日(火)19:30~
     (19:00受付開始 / 21:30終了) 

■開催場所:Bar DelSole 六本木

■参加費:3,500円(税込)
     ※イタリア郷土料理のビュッフェ&ワンドリンク付き

■定員:約100名

■申込期間:受付開始 4月2日(火)/締め切り 4月19日(金)
■参加申込方法:
info@italiazuki.comへメールをお送りください。

※参加費は当日受付にてお支払いいただくこととなります。
 4月20日よりキャンセルを希望される場合はキャンセル料が発生する可能性がございますので、
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