マルケ州 名物カルボナーラ Marche  Carbonara

マルケ州のトラットリア「Da Lore」

名物はカルボナーラ。

これが悪魔の味。

一度味わったら、しばらくすると禁断症状が・・・

こんなことも書いてあります。





 

「イタリア好きの好きなイタリア」

著:松本浩明 写真:萬田康文

2013年3月8日発売予定 A5判192ページ予定(カラー写真満載!)

予価1,890円(税込)

ISBN 978-4-7816-0950-8  イースト・プレス刊

 

イタリア好き委員会 松本 浩明

撮影:萬田康文