記念すべきイタリアズッキーニクラブの発足パーティー(1)

2011年12月11日は、『イタリア好き』の記念すべき日となりました。

昨年7月に『イタリア好き』のファンクラブ、イタリアズッキーニクラブと、

イタリアズッキーニパートナーズを発足の記念パーティーを開催したいと思い、

今までイベントを開催していただいたシェフに、協力をお願いしました。

12月の忙しい時期に、まったく迷惑な話だったと思いますが、みなさん快く(たぶん)引き受けてくれました。

5人のシェフと、会場のビスボッチャのシェフ6人による、

イタリアの郷土料理を楽しめる会になりました。

vol.1 リグーリア州  リストランテ・ラ・ブリアンツァ  奥野義幸シェフ



vol.2 プーリア州  リストランテ・コルテージア  江部敏史シェフ



中部イタリア  リストランテ・ラ・ビスボッチャ  ジョバンニシェフ



vol.4 サルデーニャ州 タベルナ&バールイタリアーノ タロス  馬場圭太郎シェフ



vol.5 カラブリア州  エリオ・ロカンダ・イタリアーナ  ジェルマーノ・オルサーラシェフ



vol.6 エミリア・ロマーニャ州 リストランテ・ペレグリーノ  高橋隼人シェフ



そして乾杯は、アクアパッツァの日髙良実シェフにお願いしました。

日髙さんは、『イタリア好き』創刊時にいちばん最初にお電話をくれて

お店に置いてもいいと言ってくれた方でした。

その時とても勇気づけられました。